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啤酒烤鸭培训理论学习 啤酒烤鸭培训实操练习 啤酒烤鸭培训老师指导 啤酒烤鸭培训开店指导
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啤酒烤鸭培训

学习地点:

各大分校均可报名学习

收费方式:

一次性收费 中途不再收取其他费用

教学特色:

正宗口味 标准配方 真教实学 包学包会
免费通话 咨询费用

课程详情

项目详解

常见问题

相关资讯

课程详情 学习内容 教学优势 附近分校

适合什么人学?

  • 01

    打工族转行创业

    与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、0消耗青春,还不如学啤酒烤鸭自己当老板创业,给自己打工赚得多!

  • 02

    毕业学生创业

    如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学啤酒烤鸭自己创业,提前现实自己的创业梦想!

  • 03

    餐饮转行增新品

    餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!

  • 04

    好妈妈学健康美食

    如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上机构学美食!

为什么要学?

  • 01

    收入高

    啤酒烤鸭利润高,啤酒烤鸭创业者年均收入是打工者3-5倍。

  • 02

    投入少

    啤酒烤鸭适合摆摊、开店,成本易控制,投资不大。

  • 03

    市场广

    啤酒烤鸭深受年轻人喜欢,只要有年轻人就有市场。

  • 04

    易上手

    我们以实训为主,一般3天可上手,10天可开业。

  • 05

    好创业

    门槛低、低成本,1-2人就可轻松经营。

学习内容

10%理论+90%实操+开店辅导

理论学习

1.啤酒烤鸭原料、配料、设备、工具的认识与鉴别
2.鸭的前期处理与注意事项
3.啤酒烤鸭料的配制与保管
4.啤酒烤鸭制作的方法与注意事项
5.啤酒烤鸭火候的掌握与问题出现的紧急处理方法
6.啤酒烤鸭原料采购、存放、保鲜技术

1.备原材料,老师旁边检查指导
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程

实操练习

名师指点

煌旗各大培训基地统一实施:手把手教学方式,每位学员学完理论后老师会给学员示范操作,然后学员自己操作练习,老师会随时在旁边指导,哪怕你0经验0基础都能让你在煌旗学好小吃技术开业赚钱......

系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等,并且免费赠送学员价值1980元的开店快速赚钱宝典一套,辅助煌旗学员成功创业赚钱......

创业指导

教学优势

学员为何一致选择煌旗啤酒烤鸭培训

  • 口味技术正宗

    技术配方都是经过上百次以上不断研制而成,确保口味正技术好!

  • 优异教学质量

    近400人专业教师团队、10年资深老师高达数十人、教学水平高!

  • 完善培训体系

    入学签订合同,学习中老师不负责、服务差,可直接向总经理投诉!

  • 收费合理优惠多

    公司采取一费制,中途不收其他费用,并有机会享受优惠折扣!

  • 实力强环境好

    公司已成为小吃培训行业标杆!旗下有30家高逼格的教学培训机构!

  • 后续服务支持

    所有学员可享受终身技术免费升级、开店创业等经营管理服务!

  • 新入学员报名动态

    学啤酒烤鸭80%的人选择了煌旗

    就业方向 项目简介 利润分析 学习内容

    就业方向

    本套啤酒烤鸭课程您学会之后,可以去夜市,美食小吃街,商业步行街,工业区周边等地开一家啤酒烤鸭店。

     

    项目简介

    啤酒烤鸭是江苏淮安的一道特色佳肴,煌旗小吃培训的啤酒烤鸭技术培训精选了几十种中草药配方制成料包,熬成老汤,配合独特的腌制方法,经熬卤、浸泡、沥水、烤制等多种工艺精心制作而成。它色泽鲜艳,晶莹圆润,香味浓郁、皮酥肉嫩、瘦而不柴,入口生冿、回味无穷。

     

    利润分析

    一般卖出一只啤酒烤鸭能赚10元,一天大概可以卖出一百只左右。所以一个月的利润就有3万左右,一年下来,赚个三四十万是非常轻松的事。

     

    学习内容

    1:食材选购

    第一步,主要系统学习如何选购烤鸭的专用品种。这里重点掌握对鸭的品质,大小,体形的选择技巧。

    2:卤水制作

    第二步,主要系统学习如何使用八角、肉桂、陈皮、香叶、鸡精、白糖等香料和调料制作啤酒烤鸭专用卤水。

    3:食材腌制

    第三步,主要系统学习如何使用各种调料、腌料对鸭身进行腌制。这里重点掌握对烤鸭的腌制技巧,时间等知识。

    4:食材烤制

    第四步,主要系统学习如何烤制腌制好的烤鸭。这里重点掌握对烤鸭火力的把控,均匀烧烤等技术。

    5:开店指导

    第五步,主要系统学习开店选址,店面装饰,取名办证,设备采购,开店促销,原料采购,成本控制,价格定位等开店知识。

    问:煌旗教的啤酒烤鸭味道好吗?

    答:煌旗教的啤酒烤鸭是经过市场验证的,如果你担心煌旗的啤酒烤鸭味道不好,可以到煌旗线下的实体培训机构试吃,试吃后觉得味道好再报名学习。

    问:煌旗的啤酒烤鸭培训班的学习费用是多少?

    答:由于煌旗会不定期举办优惠,培训费用也相应地有所变动,所以如想准确了解煌旗啤酒烤鸭当下的培训费用,可以在线咨询我们的客服了解。

    问:在煌旗学习啤酒烤鸭技术要多长时间?

    答:根据以往的培训学员的学习情况来看,一般在3到5天之内就能学会全套的啤酒烤鸭粥技术。不过我们煌旗是不限制学习时间的,如果你在这几天内学不会,还是可以继续学习,直到学会为止的。

    问:在煌旗学啤酒烤鸭除了学费还有其他后续需要收费的吗?

    答:煌旗作为正规的小吃培训机构,每一位学员在签订合同的时候都会进行学费的缴交,并承诺在后续不再收费,而学费中主要包含:技术培训费用,配方转让费,设备损耗费用,食材消耗费用,终身后期服务费用等。

    问:煌旗的啤酒烤鸭培训班学习时间是怎么安排的?

    答:煌旗小吃培训每天的上课时间是上午9:30-12:00,中午休息两个小时,下午14:00-18:00下课,节假日照常上课(除了过年放半个月假以外)学员可根据学员自己的时间来合理安排学习时间。

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