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烤乳猪培训理论学习 烤乳猪培训实操练习 烤乳猪培训老师指导 烤乳猪培训开店指导
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烤乳猪培训

学习地点:

各大分校均可报名学习

收费方式:

一次性收费 中途不再收取其他费用

教学特色:

正宗口味 标准配方 真教实学 包学包会
免费通话 咨询费用

课程详情

项目详解

常见问题

相关资讯

课程详情 学习内容 教学优势 附近分校

适合什么人学?

  • 01

    打工族转行创业

    与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、0消耗青春,还不如学烤乳猪自己当老板创业,给自己打工赚得多!

  • 02

    毕业学生创业

    如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学烤乳猪自己创业,提前现实自己的创业梦想!

  • 03

    餐饮转行增新品

    餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!

  • 04

    好妈妈学健康美食

    如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上机构学美食!

为什么要学?

  • 01

    收入高

    烤乳猪利润高,烤乳猪创业者年均收入是打工者3-5倍。

  • 02

    投入少

    烤乳猪适合摆摊、开店,成本易控制,投资不大。

  • 03

    市场广

    烤乳猪深受年轻人喜欢,只要有年轻人就有市场。

  • 04

    易上手

    我们以实训为主,一般3天可上手,10天可开业。

  • 05

    好创业

    门槛低、低成本,1-2人就可轻松经营。

学习内容

10%理论+90%实操+开店辅导

理论学习

1.选择烤乳猪专用品种技巧
2.掌握对猪只的宰杀,放血,去内脏等基本整理工作
3.乳猪涂刷腌料,调料,蒜蓉等天然材料腌制的方法
4.掌握烤乳猪定型技巧和火力的把控
5.传授脆皮乳猪的烫法
6.烤乳猪脆皮糖浆的制作方法以及刷法

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别; 2.红卤汁,老汤的熬制; 3.猪蹄的卤制方法; 4.卤猪蹄的烘烤方法; 5.原料采购、存放、保鲜技术; 6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等

实操练习

名师指点

煌旗各大培训基地统一实施:手把手教学方式,每位学员学完理论后老师会给学员示范操作,然后学员自己操作练习,老师会随时在旁边指导,哪怕你0经验0基础都能让你在煌旗学好小吃技术开业赚钱......

系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等,并且免费赠送学员价值1980元的开店快速赚钱宝典一套,辅助煌旗学员成功创业赚钱......

创业指导

教学优势

学员为何一致选择煌旗烤乳猪培训

  • 口味技术正宗

    技术配方都是经过上百次以上不断研制而成,确保口味正技术好!

  • 优异教学质量

    近400人专业教师团队、10年资深老师高达数十人、教学水平高!

  • 完善培训体系

    入学签订合同,学习中老师不负责、服务差,可直接向总经理投诉!

  • 收费合理优惠多

    公司采取一费制,中途不收其他费用,并有机会享受优惠折扣!

  • 实力强环境好

    公司已成为小吃培训行业标杆!旗下有30家高逼格的教学培训机构!

  • 后续服务支持

    所有学员可享受终身技术免费升级、开店创业等经营管理服务!

  • 就业方向 项目简介 利润分析 学习内容

    就业方向

    本套烤乳猪课程您学会之后,可以去夜市,美食小吃街,商业步行街,工业区周边等地开一家烤乳猪店。

     

    项目简介

    在清朝康熙年间,烤乳猪是宫廷名菜,成为“满汉全席”中的一道主要菜肴。随着“满汉全席”盛行,烤乳猪曾传遍大江南北。在广州,烤乳猪在餐饮业中久盛不衰,深受食客青睐。
    如果你想要学习专业的烤乳猪技术的话,欢迎报名参加煌旗小吃培训的烤乳猪培训班,煌旗拥有10年的烤乳猪培训经验,专业师傅手把手教学,绝对是你学烤乳猪的最佳选择。

     

    利润分析

    烤乳猪的毛利润大概为50%,260元一只。如果卖出10只烤乳猪就能净赚260×10×50%=1300元。卖出一百只就能净赚13000元。如此下来一年卖出上千只烤乳猪,赚个10万,二十万是非常轻松的事情。

     

    学习内容

    1:食材选购

    第一步,主要系统学习如何选购烤乳猪专用品种。这里重点掌握对猪的品种,大小,体形的选择技巧。

    2:食材处理

    第二步,主要系统学习如何处理乳猪,这里重点掌握对猪只的宰杀,放血,去内脏等基本整理工作。

    3:食材腌制

    第三步,主要系统学习如何使用各种调料、腌料对乳猪进行腌制。这里重点掌握对乳猪的腌制技巧,时间等知识。

    4:食材定型

    第四步,主要系统学习如何对腌制好的猪身用木条或钢条进行定型。这里重点掌握定型的基本技巧。

    5:食材烤制

    第五步,主要系统学习如何烤制腌制好的乳猪。这里重点掌握对烤乳猪火力的把控,均匀烧烤等技术。

    6:烫皮

    第六步,主要系统学习掌握脆皮乳猪的烫法。

    7:脆皮糖浆

    第七步,主要系统学习脆皮糖浆的制作方法以及刷法。

    8:开店指导

    第八步,主要系统学习开店选址,店面装饰,取名办证,设备采购,开店促销,原料采购,成本控制,价格定位等开店知识。

    问:煌旗烤乳猪培训班在哪里可以学?

    答:煌旗在佛山、广州、深圳、东莞、惠州、中山等地方都有分机构,烤乳猪培训班随时为广大学员开课。

    问:煌旗烤乳猪培训班学费多少?

    答:由于煌旗不定时会开展项目优惠活动,让更多人享受低价格学技术,因此学费有所变动,具体价格请进一步咨询我们的客服进行了解。

    问:报名煌旗烤乳猪技术培训,有没有后续服务支持?

    答:凡是在煌旗毕业的学员,都可以享受免费技术复习、技术升级、以及开店选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等店铺经验策略。

    问:报名烤乳猪培训班,可以同时几个人一起学习?

    答:煌旗小吃培训真诚扶持创业,不管你是夫妻或是合作伙伴一起开店创业,都可以同时过来学习,而且不加学费,名额仅限2人。

    问:学烤乳猪之前,可以试吃口味吗?

    答:可以。煌旗提供学前试吃口味,您近一步咨询我们的客服进行预约时间即可。

  • 广州哪里可以学做烤乳猪技术

    广州哪里可以学做烤乳猪技术

    广州哪里可以学做烤乳猪技术,如果你人在广州,又想要学习烤乳猪的做法,可以到煌旗烤乳猪培训班报名,煌旗有6年的烤乳猪培训经验,在这里会有人教你全套技术,从乳猪品种选购、 日期:2018-05-12
  • 在线留言报名享优惠 只限前20名

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