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湖南大碗菜培训理论学习 湖南大碗菜培训实操练习 湖南大碗菜培训老师指导 湖南大碗菜培训开店指导
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湖南大碗菜培训

学习地点:

各大分校均可报名学习

收费方式:

一次性收费 中途不再收取其他费用

教学特色:

正宗口味 标准配方 真教实学 包学包会
免费通话 咨询费用

课程详情

项目详解

常见问题

相关资讯

课程详情 学习内容 教学优势 附近分校

适合什么人学?

  • 01

    打工族转行创业

    与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、0消耗青春,还不如学湖南大碗菜自己当老板创业,给自己打工赚得多!

  • 02

    毕业学生创业

    如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学湖南大碗菜自己创业,提前现实自己的创业梦想!

  • 03

    餐饮转行增新品

    餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!

  • 04

    好妈妈学健康美食

    如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上机构学美食!

为什么要学?

  • 01

    收入高

    湖南大碗菜利润高,湖南大碗菜创业者年均收入是打工者3-5倍。

  • 02

    投入少

    湖南大碗菜适合摆摊、开店,成本易控制,投资不大。

  • 03

    市场广

    湖南大碗菜深受年轻人喜欢,只要有年轻人就有市场。

  • 04

    易上手

    我们以实训为主,一般3天可上手,10天可开业。

  • 05

    好创业

    门槛低、低成本,1-2人就可轻松经营。

学习内容

10%理论+90%实操+开店辅导

理论学习

1.湖南大碗菜经营设备器具与经营模式
2.各种肉类及青菜类原料处理方法
(基本刀功、抛锅、炒法等) 3.湖南大碗菜各种菜式的炒制技术
4.多式干锅及铁板系列菜式的制作
5.湖南大碗菜各种菜品

1.备原材料,老师旁边检查指导
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程

实操练习

名师指点

煌旗各大培训基地统一实施:手把手教学方式,每位学员学完理论后老师会给学员示范操作,然后学员自己操作练习,老师会随时在旁边指导,哪怕你0经验0基础都能让你在煌旗学好小吃技术开业赚钱......

系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等,并且免费赠送学员价值1980元的开店快速赚钱宝典一套,辅助煌旗学员成功创业赚钱......

创业指导

教学优势

学员为何一致选择煌旗湖南大碗菜培训

  • 口味技术正宗

    技术配方都是经过上百次以上不断研制而成,确保口味正技术好!

  • 优异教学质量

    近400人专业教师团队、10年资深老师高达数十人、教学水平高!

  • 完善培训体系

    入学签订合同,学习中老师不负责、服务差,可直接向总经理投诉!

  • 收费合理优惠多

    公司采取一费制,中途不收其他费用,并有机会享受优惠折扣!

  • 实力强环境好

    公司已成为小吃培训行业标杆!旗下有30家高逼格的教学培训机构!

  • 后续服务支持

    所有学员可享受终身技术免费升级、开店创业等经营管理服务!

  • 新入学员报名动态

    学湖南大碗菜80%的人选择了煌旗

    就业方向 项目简介 利润分析 学习内容

    就业方向

    本套湖南大碗菜培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口,工业区,宾馆、城中村和大型商业广场等地开一家湖南大碗菜馆,可以以大排档或小店的形式经营,搭配其它项目一起经营利润会更高,也可以到高档的餐厅当湖南大碗菜厨师,灵活多用。

    项目简介

    湖南大碗菜是源自湖南省的特色风味美食,主要将精心烹饪好的菜品放到大碗中,在烹饪时讲究的是基本刀工、抛锅和炒制方法等,具有不同的风味与食用感觉。这款菜也是湖南人喜欢的特色美食,如今也在其它地区出现。

    湖南大碗菜是煌旗热门的培训项目,教会大家全套湖南大碗菜技术培训课程,即使你是新手没有烹饪基础,只要配合老师,也可以很快掌握一门精湛的湖南大碗菜技术。

    利润分析

    如果你开一家湖南大碗菜餐馆或是小店,按照50来种菜式来算,假如每一个品种的平均售价是30元左右,成本利润各占一半,也就是说,每卖出一份越爱就能赚到15元的利润。假设一天能够卖出200道菜以上,日利润有3000元以上,月收入就有九万元,前景非常不错。

    学习内容

    1:湖南大碗菜原料处理

    第一步,系统性学习制作湖南大碗菜的各种肉类、青菜类等其它原料的处理方法。重点掌握基本刀工、抛锅和炒制方法等技巧。

    2:各种菜式炒制技巧

    第二步,系统性学习制作湖南大碗菜的各种菜式的炒制技巧,包含炒制的时间、火候、温度和成熟度等知识。

    3:多式干锅及铁板系列菜式的制作

    第三步,系统性学习如何对各种系列的菜式采用干锅去烹饪,重点学习下干锅的时间,温度和方法。

    4:湖南大碗菜制作

    第四步,系统性学习各种菜品的制作方法,重点学习各种食材配料的搭配配方和比例,以及制作的火候、时间和炒制方法等。

    问:报名湖南大碗菜培训班,可以同时几个人一起学习?

    答:煌旗小吃培训真诚扶持创业,不管你是夫妻或是合作伙伴一起开店创业,都可以同时过来学习,而且不加学费,名额仅限2人。

    问:时间不稳定可以参加湖南大碗菜技术培训吗?

    答:可以。煌旗承诺:不控制学员的学习时间和练习食材,随到随学,节假日不休息,每位学员都可以合理安排自己的时间过来学习。

    问:煌旗湖南大碗菜口味正不正宗?

    答:煌旗每一项小吃都是结合正宗配方教学,食材用料精确到0.1克,确保做出大众满意的口味。当然,你也可以联系客服预约试吃口味,觉得满意后再报名。

    问:湖南大碗菜学了能赚钱么?

    答:一家店面是否赚钱,除了跟口味有关,还跟店面的位置、人流量多少有直接关系。煌旗会交给你正宗的湖南大碗菜技术,还会教你怎样选址,怎么样说评估一个店面好不好,尽最大可能的去帮忙您去赚钱。

    问:学湖南大碗菜技术后,要开店需要办哪些手续?

    答:首先去当地卫生部门和工商所办理《卫生许可证》《工商营业执照》,有二证即可正式开业。具体开店详情,学完全套湖南大碗菜技术培训课程后,煌旗会专门开课讲解。

  • 哪里可以学湖南大碗菜技术

    哪里可以学湖南大碗菜技术

    哪里可以学湖南大碗菜技术,不少人以为在家能做几个菜,就觉得没必要花钱去学做湖南大碗菜,不过湖南大碗菜的制作需要融入很多学问,并不是在网上搜一下配方做法就可以轻而易举 日期:2018-04-22
  • 在线留言报名享优惠 只限前20名

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