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重庆火锅培训理论学习 重庆火锅培训实操练习 重庆火锅培训老师指导 重庆火锅培训开店指导
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重庆火锅培训

学习地点:

各大分校均可报名学习

收费方式:

一次性收费 中途不再收取其他费用

教学特色:

正宗口味 标准配方 真教实学 包学包会
免费通话 咨询费用

课程详情

项目详解

常见问题

相关资讯

课程详情 学习内容 教学优势 附近分校

适合什么人学?

  • 01

    打工族转行创业

    与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、0消耗青春,还不如学重庆火锅自己当老板创业,给自己打工赚得多!

  • 02

    毕业学生创业

    如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学重庆火锅自己创业,提前现实自己的创业梦想!

  • 03

    餐饮转行增新品

    餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!

  • 04

    好妈妈学健康美食

    如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上机构学美食!

为什么要学?

  • 01

    收入高

    重庆火锅利润高,重庆火锅创业者年均收入是打工者3-5倍。

  • 02

    投入少

    重庆火锅适合摆摊、开店,成本易控制,投资不大。

  • 03

    市场广

    重庆火锅深受年轻人喜欢,只要有年轻人就有市场。

  • 04

    易上手

    我们以实训为主,一般3天可上手,10天可开业。

  • 05

    好创业

    门槛低、低成本,1-2人就可轻松经营。

学习内容

10%理论+90%实操+开店辅导

理论学习

1.重庆火锅原料、配料、设备、工具的认识与鉴别
2.重庆火锅主料,辅料,香料等识别运用
3.重庆火锅清油老油的炒制
4.重庆火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理
5.重庆火锅清淡、香辣、麻辣底料制作方法

1.按照老师提供的配方备原材料
2.自己操作所有重庆火锅制作流程,制作出成品
3.老师全程指导学习,把学员不足之处以及制作重点环节指正出来,真正让学员能熟练制作出正宗的重庆火锅来

实操练习

名师指点

煌旗各大培训基地统一实施:手把手教学方式,每位学员学完理论后老师会给学员示范操作,然后学员自己操作练习,老师会随时在旁边指导,哪怕你0经验0基础都能让你在煌旗学好小吃技术开业赚钱......

系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等,并且免费赠送学员价值1980元的开店快速赚钱宝典一套,辅助煌旗学员成功创业赚钱......

创业指导

教学优势

学员为何一致选择煌旗重庆火锅培训

  • 口味技术正宗

    技术配方都是经过上百次以上不断研制而成,确保口味正技术好!

  • 优异教学质量

    近400人专业教师团队、10年资深老师高达数十人、教学水平高!

  • 完善培训体系

    入学签订合同,学习中老师不负责、服务差,可直接向总经理投诉!

  • 收费合理优惠多

    公司采取一费制,中途不收其他费用,并有机会享受优惠折扣!

  • 实力强环境好

    公司已成为小吃培训行业标杆!旗下有30家高逼格的教学培训机构!

  • 后续服务支持

    所有学员可享受终身技术免费升级、开店创业等经营管理服务!

  • 新入学员报名动态

    学重庆火锅80%的人选择了煌旗

    就业方向 项目简介 利润分析 学习内容

    就业方向

    本套重庆火锅培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,大型商业场所,酒店附近,小区周边,夜市等地开个重庆火锅店,也可以搭配牛杂火锅、猪肚鸡、鸡煲王等项目一起经营,当然您也可以去重庆火锅店做火锅大师。

    项目简介

    重庆火锅是中国有名的特色火锅之一,也被叫做毛肚火锅或麻辣火锅,主要起源于四川重庆地区,有很长的发展历史,是当地人的风味美食。结合这几年的餐饮行业发展,重庆火锅已经在中国各地区非常流行,独特风味备受各地区消费者赞美和肯定。
    参加煌旗重庆火锅培训班,老师都会手把手教会大家全套重庆火锅技术培训课程,同时会传授给你开店经验的知识技巧,让你学到真正有用的创业技术。

    利润分析

    重庆火锅在广东一带是非常火爆的一款火锅。重庆火锅发展到今天,无论在口味,造型还是色泽上无疑已达到餐饮的超速发展,其火锅的价值利润达到了60%,例如青菜,市场批发8毛一斤,火锅城却达到了8块,总体下来利润就达到60%,所以火锅项目是目前很有前景的创业项目之一。

    学习内容

    1:重庆火锅原料筛选

    第一步,系统性学习如何筛选出制作重庆火锅的主料、辅料、香料等食材配料,以及其运用范围。

    2:清油老油炒制

    第二步,系统性学习如何使用天然食材炒制火锅清油和老油。

    3:火锅底料制作

    第三步,主要系统学习如何使用几十种天然香料,按照标准比例熬制正宗重庆火锅底料。这里重点学习配料、熬制方法、熬制时间等知识。

    4:火锅老油处理

    第四步,主要系统学习如何对重庆火锅老油进行处理,重点掌握焖油、回油、炼油、翻油、洗油等技巧。

    5:底料制作

    第五步,主要系统学习如何使用牛油、猪油、鸡油、色拉油、白酒、海椒、生姜、大蒜、辣椒面等食材配料制作出多种火锅底料。重点掌握清淡型、香辣型、麻辣型等口味底料。

    问:在煌旗学习重庆火锅技术要学几天?

    答:根据以往的培训学员的学习情况来看,一般在3到6天之内就能学会全套的重庆火锅技术。不过我们煌旗是不限制学习时间的,如果你在这几天内学不会,还是可以继续学习,直到学会为止的。

    问:煌旗教的重庆火锅味道好吗?

    答:煌旗教的重庆火锅是经过市场验证的,如果你担心煌旗的重庆火锅味道不好,可以到煌旗线下的实体培训机构试吃,试吃后觉得味道好再报名学习。

    问:煌旗的重庆火锅培训班学习时间是如何安排的?

    答:煌旗小吃培训每天的上课时间是上午9:30-12:00,中午休息两个小时,下午14:00-18:00下课,节假日照常上课(除了过年放半个月假以外),学员可根据自己的时间来合理安排学习时间。

    问:煌旗的重庆火锅技术培训学习费用是多少?

    答:由于煌旗会不定期举办优惠活动,培训费用也相应地有所变动,所以如想准确了解煌旗重庆火锅当下的培训费用,可以在线咨询我们的客服了解。

    问:在煌旗学重庆火锅除了学费还有其他后续需要收费的吗?

    答:煌旗作为正规的小吃培训机构,每一位学员在签订合同的时候都会进行学费的缴交,并承诺在后续不再收费,而学费中主要包含:技术培训费用,配方转让费,设备损耗费用,食材消耗费用,终身后期服务费用等。

     

     
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