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西饼培训理论学习 西饼培训实操练习 西饼培训老师指导 西饼培训开店指导
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西饼培训

学习地点:

各大分校均可报名学习

收费方式:

一次性收费 中途不再收取其他费用

教学特色:

正宗口味 标准配方 真教实学 包学包会
免费通话 咨询费用

课程详情

项目详解

常见问题

相关资讯

课程详情 学习内容 教学优势 附近分校

适合什么人学?

  • 01

    打工族转行创业

    与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、0消耗青春,还不如学西饼自己当老板创业,给自己打工赚得多!

  • 02

    毕业学生创业

    如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学西饼自己创业,提前现实自己的创业梦想!

  • 03

    餐饮转行增新品

    餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!

  • 04

    好妈妈学健康美食

    如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上机构学美食!

为什么要学?

  • 01

    收入高

    西饼利润高,西饼创业者年均收入是打工者3-5倍。

  • 02

    投入少

    西饼适合摆摊、开店,成本易控制,投资不大。

  • 03

    市场广

    西饼深受年轻人喜欢,只要有年轻人就有市场。

  • 04

    易上手

    我们以实训为主,一般3天可上手,10天可开业。

  • 05

    好创业

    门槛低、低成本,1-2人就可轻松经营。

学习内容

10%理论+90%实操+开店辅导

理论学习

1.不同西饼类的烤制技巧、饼皮酥松技巧
2.绿豆的去杂熬制酥心和饼皮的制作以及煎制
3.曲奇打奶油,和面,成型,烘焙,冷却等操作
4.西饼核桃的烤制
5.蛋液的搅拌技巧以及与黄油比例搭配
6.不同西饼的烘焙技巧,烘焙时间火力的把控。

1.按照老师提供的配方备原材料
2.自己操作所有中西式月饼制作流程,制作出成品
3.老师全程指导学习,把学员不足之处以及制作重点环节指正出来,真正让学员能熟练制作出正宗的中西式月饼来

实操练习

名师指点

煌旗各大培训基地统一实施:手把手教学方式,每位学员学完理论后老师会给学员示范操作,然后学员自己操作练习,老师会随时在旁边指导,哪怕你0经验0基础都能让你在煌旗学好小吃技术开业赚钱......

系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等,并且免费赠送学员价值1980元的开店快速赚钱宝典一套,辅助煌旗学员成功创业赚钱......

创业指导

教学优势

学员为何一致选择煌旗西饼培训

  • 口味技术正宗

    技术配方都是经过上百次以上不断研制而成,确保口味正技术好!

  • 优异教学质量

    近400人专业教师团队、10年资深老师高达数十人、教学水平高!

  • 完善培训体系

    入学签订合同,学习中老师不负责、服务差,可直接向总经理投诉!

  • 收费合理优惠多

    公司采取一费制,中途不收其他费用,并有机会享受优惠折扣!

  • 实力强环境好

    公司已成为小吃培训行业标杆!旗下有30家高逼格的教学培训机构!

  • 后续服务支持

    所有学员可享受终身技术免费升级、开店创业等经营管理服务!

  • 就业方向 项目简介 利润分析 学习内容

    就业方向

    掌握西饼全套培训课程之后,可以去美食小吃街,商业步行街,小区门口,学校门口,城中村,超市里外或是各交通站点等地开家西饼店,也可以到别家西饼店里面当西饼师傅。也可以搭配蛋糕、蛋挞、面包、珍珠奶茶等项目一起经营,利润更高。

    项目简介

    西饼主要指的是西方国家的西式点心和饼类,从口感上区别的话,由软性西饼、脆硬性西饼、酥硬性西饼和松酥性西饼等口味。西饼主要是由面粉、油脂、鸡蛋、糖类、乳制品和其它食材制作而成,可以做出酥、派、塔、曲奇、饼干、泡芙、果冻、慕斯等种类,具有不同的形状、花样和大小,备受食客喜爱。
    煌旗西饼培训班因为出品口味正宗,技术精炼,受到不少学员的肯定,不少创业者在这里成功学习全套西饼技术培训课程后,开起盈利的西饼店。

    利润分析

    西饼的利润一般在50%左右,在市面上西饼的售价是10-20元/个,平均成本占50%,如果每天能都卖出100个,那么日利润就是500-1000元。这样一个月下来,能得到的利润就是15000-30000元。

    学习内容

    1:老婆饼冬茸馅制作

    第一步,系统性学习如何采用、糖冬瓜、芝麻、水、油、糕粉等材料做出甜味适中的冬茸馅。

    2:老婆饼饼皮制作

    第二步,系统性学习如何采用低筋面粉、高筋面粉、泡打粉。鸡蛋、猪油和清水等食材做出老婆饼皮。重点掌握油皮的擀面技巧、搭配比例以及酥松技巧。

    3:饼类烤制

    第三步,系统性学习如何烤制出不同种类的西饼,重点掌握烤制配方、时间、温度和火候等技巧。

    4:绿豆馅制作

    第四步,系统性学习如何采用新鲜的绿豆熬制酥心等绿豆馅制作基础技巧。重点掌握绿豆清洗、去杂、浸泡、制熟、炒制、下油、成型等技巧。

    5:绿豆饼皮制作

    第五步,系统性学习如何制作出绿豆饼饼皮。重点学习煎制绿豆饼的时间、火候、温度、色泽等技巧。

    6:曲奇制作

    第六步,系统性学习如何采用奶油、鸡蛋、蔗糖、面粉的逼格食材制作出曲奇,重点掌握曲奇打奶油,和面,成型,烘焙,冷却一系列操作。

    7:核桃制作

    第七步,系统性学习如何烤制美味的核桃食材。学习烤制时间、火候和成熟度。

    8:蛋液打发技术

    第八步,系统性学习如何将鸡蛋液打发以及鸡蛋液与黄油的调配比例。

    9:烘焙技巧

    第九步,系统性学习多种饼类的烘焙技术,火候、温度、时间、水分等烘焙条件控制。

    问:新手没有任何基础能学会西饼吗?

    答:当然可以。煌旗的西饼课程就是专门针对零基础学员制定的一整套西饼系统培训课程,让零基础学员从西饼的基本操作学起,并且进行老师手把手教学,帮助学员以最快的速度把专业的西饼技术学到手。

    问:在煌旗学习西饼技术要多长时间?

    答:根据以往的培训学员的学习情况来看,一般在7到10天之内就能学会全套的西饼技术。不过我们煌旗是不限制学习时间的,如果你在这几天内学不会,还是可以继续学习,直到学会为止的。

    问:煌旗的西饼培训设备齐全吗?

    答:为了保证我们的学员能够无间断学习,煌旗针对每一家培训分机构准备了完善的培训设备和配置了专门食材仓库,让我们的学员可以随时随地的前来学习。为了及时跟进小吃行业的发展,煌旗会定期的更新机构设备。

    问:煌旗的西饼培训班学习时间是怎么安排的?

    答:煌旗小吃培训每天的上课时间是上午9:30-12:00,中午休息两个小时,下午14:00-18:00下课,节假日照常上课(除了过年放半个月假以外),学员可根据自己的时间来合理安排学习时间。

    问:煌旗的西饼培训班都有什么饼学?

    答:煌旗的西饼培训培训班中会有老婆饼、板栗饼、曲奇饼、核桃酥、美式蔓越莓饼干、臻品伯爵月牙饼等21种饼类学习。

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    东莞石龙哪里有学做西饼技术培训?,参加煌旗西饼技术培训,你可以学到老婆饼、板栗饼、曲奇饼、核桃酥、美式蔓越莓饼干、臻品伯爵月牙饼等21种西饼类的做法。煌旗所教的西饼技术 日期:2018-06-26
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    在深圳学做西饼技术多少钱,根据现在市面上正规经营的西饼培训班来说,现在在身上学做西饼技术大概要2500-3500元,具体多少钱要看你选择的是哪一个培训品牌,以及你学习的品种数量 日期:2018-06-26
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