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精美蛋糕培训理论学习 精美蛋糕培训实操练习 精美蛋糕培训老师指导 精美蛋糕培训开店指导
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精美蛋糕培训

学习地点:

各大分校均可报名学习

收费方式:

一次性收费 中途不再收取其他费用

教学特色:

正宗口味 标准配方 真教实学 包学包会
免费通话 咨询费用

课程详情

项目详解

常见问题

相关资讯

课程详情 学习内容 教学优势 附近分校

适合什么人学?

  • 01

    打工族转行创业

    与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、0消耗青春,还不如学精美蛋糕自己当老板创业,给自己打工赚得多!

  • 02

    毕业学生创业

    如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学精美蛋糕自己创业,提前现实自己的创业梦想!

  • 03

    餐饮转行增新品

    餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!

  • 04

    好妈妈学健康美食

    如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上机构学美食!

为什么要学?

  • 01

    收入高

    精美蛋糕利润高,精美蛋糕创业者年均收入是打工者3-5倍。

  • 02

    投入少

    精美蛋糕适合摆摊、开店,成本易控制,投资不大。

  • 03

    市场广

    精美蛋糕深受年轻人喜欢,只要有年轻人就有市场。

  • 04

    易上手

    我们以实训为主,一般3天可上手,10天可开业。

  • 05

    好创业

    门槛低、低成本,1-2人就可轻松经营。

学习内容

10%理论+90%实操+开店辅导

理论学习

1.不同精美蛋糕口味的果汁酱料制作
2.慕斯酱制作
3.戚风蛋糕和慕斯蛋糕的制作方法
4.掌握千层可丽饼面糊调配及成型技术
5.奶酪和鱼胶慕斯糊的制作
6.各种千层蛋糕的成型。

1.按照老师提供的配方备原材料
2.自己操作所有精美蛋糕制作流程,制作出成品
3.老师全程指导学习,把学员不足之处以及制作重点环节指正出来,真正让学员能熟练制作出正宗的精美蛋糕来

实操练习

名师指点

煌旗各大培训基地统一实施:手把手教学方式,每位学员学完理论后老师会给学员示范操作,然后学员自己操作练习,老师会随时在旁边指导,哪怕你0经验0基础都能让你在煌旗学好小吃技术开业赚钱......

系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等,并且免费赠送学员价值1980元的开店快速赚钱宝典一套,辅助煌旗学员成功创业赚钱......

创业指导

学习现场

专业老师授课 0基础入学 到学会为止

精美蛋糕培训老师教学1 精美蛋糕培训老师教学2 精美蛋糕培训学员实操1 精美蛋糕培训学员实操2

教学优势

学员为何一致选择煌旗精美蛋糕培训

  • 口味技术正宗

    技术配方都是经过上百次以上不断研制而成,确保口味正技术好!

  • 优异教学质量

    近400人专业教师团队、10年资深老师高达数十人、教学水平高!

  • 完善培训体系

    入学签订合同,学习中老师不负责、服务差,可直接向总经理投诉!

  • 收费合理优惠多

    公司采取一费制,中途不收其他费用,并有机会享受优惠折扣!

  • 实力强环境好

    公司已成为小吃培训行业标杆!旗下有30家高逼格的教学培训机构!

  • 后续服务支持

    所有学员可享受终身技术免费升级、开店创业等经营管理服务!

  • 新入学员报名动态

    学精美蛋糕80%的人选择了煌旗

    就业方向 项目简介 利润分析 学习内容

    就业方向

    掌握精美蛋糕全套培训课程之后,可以去美食小吃街,商业步行街,小区门口,学校门口,城中村,超市里外或是各交通站点等地开家精美蛋糕店,也可以到别家蛋糕店里面当蛋糕师傅。
     

    项目简介

    蛋糕在13世纪以前就已经诞生于英国,具有悠久的历史。蛋糕一般由面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、色拉油、泡打粉等食材烘焙制作而成。根据蛋糕的口味不同可以分为面糊类蛋糕、乳沫类蛋糕、戚风类蛋糕等。蛋糕在最近几年来,在中国各地区非常流行,常被当作庆生、喜庆、下午茶、甜品零食等美食食用。
    精美蛋糕培训班是煌旗的热门培训项目,很多打算开蛋糕店的伙伴通过参加精美蛋糕技术培训,已经能够熟练地制作精美蛋糕,而且口味、卖相都过关。

    利润分析

    精美蛋糕是开蛋糕店的重要组成部分,一个6寸大的蛋糕利润在20%,8寸大利润在25%,10寸大的利润在30%,以此类推,蛋糕的尺寸越大,所得到的利润会依次增加。而在发达地区,大家的生活水平比较高,消费能力也比较高,因此开一家精美蛋糕店具有很好的前景。

    学习内容

    1:食材认识

    第一步,系统性学习如何制作蛋糕的主材料和辅材料,包含面粉种类、酵母、白糖、橄榄油、盐等。

    2:和面技术

    第二步,系统性学习如何将制作蛋糕的面粉、水和酵母按照精确的调和比例来和面,重点掌握个食材的调和比例、用料和下料顺序技巧。

    3:发酵技术

    第三步,系统性学习如何将和面好的面团进行发酵,重点掌握不同季节、气温、湿度和时间条件下原料配比技术。

    4:果汁酱料制作

    第四步,系统性学习如何采用新鲜的水果,蓝莓、草莓、蔓越莓、葡萄、巧克力等食材制作出不同口味的果汁酱料。

    5:慕斯酱制作

    第五步,系统性学习如何利用吉利丁片、细砂糖、水、牛奶等食材制作出慕斯酱。

    6:戚风蛋糕制作

    第六步,系统性学习如何采用菜油、鸡蛋、白糖、面粉、泡打粉、牛奶等食材制作出戚风蛋糕。重点掌握打蛋手法、原料调配比例和加泡发粉以及烘焙的技巧。

    7:千层可丽饼面糊做法

    第七步,系统性学习如何采用面粉、淀粉、细砂糖、盐、鸡蛋、黄油、牛奶等材料调配出千层可丽饼面糊,制作出千层可丽饼。重点掌握时间、火候、温度等技巧。

    8:奶酪的制作

    第八步,系统性学习如何采用鲜牛奶、乳酸菌、盐等食材制作出奶酪。重点掌握生奶酪和属奶酪的制作配方和手法。

    9:鱼胶慕斯糊制作

    第九步,系统性学习如何利用鱼胶粉、淡奶油、水等食材制作出鱼胶慕斯糊。

    10:千层蛋糕的成型

    第十步,系统性学习如何使用黄油、低筋面粉、高筋面粉、鸡蛋等材料制作千层蛋糕。重点掌握制作的调配比例、配方和手法。

    问:精美蛋糕技术,是不是很难学?

    答:煌旗是手把手教学,理论和实操相结合,以学员实战为主,没有限制时间和食材,包教包会。

    问:精美蛋糕学习费用贵吗?

    答:煌旗每个培训项目的收费都是合理的,我们不是小吃培训行业中最低的,也不是最高的,但我们保证口味是正宗地道的。

    问:怎么报名煌旗精美蛋糕培训班?

    答:网上咨询客服/电话咨询客服-现场考察-考察满意-填写报名表-签订学习保障合同-课程安排-项目培训-培训完毕-后期服务。

    问:时间不稳定可以参加精美蛋糕培训班吗?

    答:可以。煌旗承诺:不控制学员的学习时间和练习食材,随到随学,节假日不休息,每位学员都可以合理安排自己的时间过来学习。

    问:在煌旗学精美蛋糕技术,需要自带设备工具吗?

    答:不需要。在培训时间,一切需要用到的练习设备和材料均有煌旗免费提供,无需自带。

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