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煌旗小吃培训学校

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重庆小面培训理论学习 重庆小面培训实操练习 重庆小面培训老师指导 重庆小面培训开店指导
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重庆小面培训

学习地点:

各大分校均可报名学习

收费方式:

一次性收费 中途不再收取其他费用

教学特色:

正宗口味 标准配方 真教实学 包学包会
免费通话 咨询费用

课程详情

项目详解

常见问题

相关资讯

课程详情 学习内容 教学优势 附近分校

适合什么人学?

  • 01

    打工族转行创业

    与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、0消耗青春,还不如学重庆小面自己当老板创业,给自己打工赚得多!

  • 02

    毕业学生创业

    如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学重庆小面自己创业,提前现实自己的创业梦想!

  • 03

    餐饮转行增新品

    餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!

  • 04

    好妈妈学健康美食

    如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上机构学美食!

为什么要学?

  • 01

    收入高

    重庆小面利润高,重庆小面创业者年均收入是打工者3-5倍。

  • 02

    投入少

    重庆小面适合摆摊、开店,成本易控制,投资不大。

  • 03

    市场广

    重庆小面深受年轻人喜欢,只要有年轻人就有市场。

  • 04

    易上手

    我们以实训为主,一般3天可上手,10天可开业。

  • 05

    好创业

    门槛低、低成本,1-2人就可轻松经营。

学习内容

10%理论+90%实操+开店辅导

理论学习

1.学习重庆小面面条的和面、揉面
2.学习熬制秘制辣椒油以及小面专用红油
3.学习制作重庆小面常见配菜和炒制酥豆
4.学习制作小面专用酱料
5.学习熬制重庆小面高汤
6.学习掌握煮面技巧,时间,火候控制,调味

1.备原材料,老师旁边检查指导
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程

实操练习

名师指点

煌旗各大培训基地统一实施:手把手教学方式,每位学员学完理论后老师会给学员示范操作,然后学员自己操作练习,老师会随时在旁边指导,哪怕你0经验0基础都能让你在煌旗学好小吃技术开业赚钱......

系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等,并且免费赠送学员价值1980元的开店快速赚钱宝典一套,辅助煌旗学员成功创业赚钱......

创业指导

学习现场

专业老师授课 0基础入学 到学会为止

重庆小面培训老师教学1 重庆小面培训老师教学2 重庆小面培训学员实操1 重庆小面培训学员实操2

教学优势

学员为何一致选择煌旗重庆小面培训

  • 口味技术正宗

    技术配方都是经过上百次以上不断研制而成,确保口味正技术好!

  • 优异教学质量

    近400人专业教师团队、10年资深老师高达数十人、教学水平高!

  • 完善培训体系

    入学签订合同,学习中老师不负责、服务差,可直接向总经理投诉!

  • 收费合理优惠多

    公司采取一费制,中途不收其他费用,并有机会享受优惠折扣!

  • 实力强环境好

    公司已成为小吃培训行业标杆!旗下有30家高逼格的教学培训机构!

  • 后续服务支持

    所有学员可享受终身技术免费升级、开店创业等经营管理服务!

  • 新入学员报名动态

    学重庆小面80%的人选择了煌旗

    就业方向 项目简介 利润分析 学习内容

    就业方向

    本套重庆小面课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口,商场超市等地开个重庆小面店,当然您也可以选择去面食店做重庆小面大师。

     

    项目简介

    重庆小面是一款发源于山城重庆的汉族特色小吃,属于麻辣味型的汤面。狭义的小面是指麻辣素面。主料为新鲜小麦粉面条,重庆人称之为“水面”、“水叶子”。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料,形成了复合型麻辣口味汤料。
    如果您想要学做重庆小面技术,欢迎报名参加煌旗小吃培训的重庆小面培训班,煌旗长期提供重庆小面技术培训,拥有10年的小吃培训经验,是你学重庆小面的好去处。

    利润分析

    一碗重庆小面的成本大概为两到三元左右,每碗重庆小面的售价一般为8~10元。除去成本,卖出一碗重庆小面的毛利就有6~7元。一天大约能卖出200碗重庆小面,一天的毛利就是1200~1400元,月利润就有36000~42000元。再除去水电、房租、人工等成本,一个月最低也能净赚两万。

     

    学习内容

    1:面条制作

    第一步,主要系统学习如何使用清水、面粉、盐、食用碱等食材制作重庆小面面条。这里重点学习掌握和面、揉面、然后再学习掌握操作压面机压制、切条、存放等知识。

    2:辣椒红油

    第二步,主要系统学习如何使用干辣椒、调和油、十几种天然香料熬制小面专用红油。这里重点学习掌握红油的熬制手法、技巧、火候控制、时间、存放等知识。

    3:原料处理

    第三步,主要系统学习猪肉、牛肉、排骨、肥肠等食材的处理。这里重点学习掌握原料的清洗、去腥、切制、炒制、调味、存放等知识。

    4:酥黄豆

    第四步,主要系统学习如何使用黄豆、调和油、盐等食材炒制酥豆。这里重点学习掌握炒制手法、温度、时间、火候等知识。

    5:配料

    第五步,主要系统学习花椒面、芝麻酱、蒜泥水、姜汁等配料的制作。这里重点学习每种配料的做法、技巧等知识。

    6:汤底制作

    第六步,主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制重庆小面汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。

    7:煮面装碗

    第七步,主要系统学习烧水煮面。这里重点学习掌握煮面手法、时间、火候控制、调味、放汤底、放配料、放配菜等知识。

    问:煌旗的重庆小面培训有什么售后服务吗?

    答:在煌旗学完重庆小面技术之后,煌旗会免费赠送学员广告图片、装修设计参考图片、菜单参考图片,介绍设备材料供应商、装修公司以及终身免费技术升级指导等售后服务。

    问:能学到真正的重庆小面技术吗?老师会不会有所保留?

    答:煌旗是一个近10年的小吃培训品牌,所培训成功开店的学员接近上万名,学员满意度达到99%。报名当天会给一份您所报名项目的配方资料。我们郑重承诺:做到毫无保留。

    问:在煌旗学习重庆小面技术要多长时间?

    答:根据以往的培训学员的学习情况来看,一般在7到10天之内就能学会全套的重庆小面技术。不过我们煌旗是不限制学习时间的,如果你在这几天内学不会,还是可以继续学习,直到学会为止的。

    问:煌旗的重庆小面培训费用大概是多少?

    答:由于煌旗会不定期举办优惠活动,培训费用也相应地有所变动,所以如想准确了解煌旗重庆小面当下的培训费用,可以在线咨询我们的客服了解。

    问:煌旗教的重庆小面味道正宗吗?

    答:煌旗的重庆小面培训都是有专业的面食师傅,专业的配方,专业的培训教室,经过佛山煌旗小吃培训不断的努力与提升,现在重庆小面的制作流程都已经达到了标准化作业,出品的产品无论从口感、味道、卖相都远远超过同行,技术精湛,口味一流,欢迎广大学员前来考察品尝。

     
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