来源:煌旗小吃培训 时间:2018-04-07 04:05:47阅读:423
长沙臭豆腐又被成为臭干子,是湖南长沙非常有名的小吃。色泽发黑,外皮焦脆,内里细嫩,闻起来臭,吃起来香。要做出味道正宗的长沙臭豆腐,没有经验丰富的配方和师傅指导是很难的。那么东莞厚街哪里有长沙臭豆腐培训呢?
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1.豆腐坯的选购;
2.臭水的制作;
3.上色料水的做法;
4.秘制香料的配制;
5.各种调味料的配比;
6.臭水的保存方法;
7.炸臭豆腐的操作方法;
8.臭豆腐酱汁的制作。
每天都有许多的人前往煌旗的各大机构报名学习长沙臭豆腐,他们有些是学完回去做生意的。有些是学来做着吃的,但无论是哪一种原因促使他们来煌旗学习长沙臭豆腐技术。终他们都对煌旗传授的长沙臭豆腐技术赞不绝口。
总结:
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