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煌旗分享:怎么经营一家奶茶店?

来源:煌旗小吃培训 时间:2018-09-18 08:35:06阅读:225

曾几何时,奶茶已经成为很多当下年轻人的日常饮品,在市场上奶茶的销量非常大,现在经营一家奶茶店不仅需要有足够好的奶茶口味,还需要具备一定的开店经验,今天就让煌旗小吃培训告诉大家怎么经营一家奶茶店?

煌旗分享:怎么经营一家奶茶店?

怎么经营一家奶茶店?

1、要选人流量大的地方

对于奶茶这种饮品,十分的受到年轻人的喜爱。但对于年轻人来说,如果不是你的奶茶特别特别的有吸引力,他们是不会跑很远很偏僻的路来买你的奶茶,因此奶茶店选址必须要选好,选个人流量大的地方就很容易吸引年轻人等来购买奶茶,即使价格便宜一点,但薄利多销依旧赚钱。

2、开在特定的场所

什么是特定的场所呢?就是说这些场所人流量不一定很大,有时候甚至没有或者说很少,但有时候又特别大。没错,这些特定的场所就是机构,游乐园等等了,对于机构附近奶茶店来说,学生更稳定的人流量,而对于游乐园来说,更稳定的就是每个周末和节假日爆棚的游客了。

3、味道要独特

既然选择开了一家奶茶店,想要持续开下去,就必须要完善经营,经营出自己的优势来。更明显的优势就是奶茶的味道了,我们可以时不时的推出新品,比如芒果,橘子等等味道。而且更关键的是,奶茶千万不要学习其他的一些劣质奶茶店用奶茶精兑水来做,味道十分的不好。

经营一家奶茶店的技巧

4、奶茶产品杯型要别具一格

怎么经营一家奶茶店?味道是奶茶的一部分,而杯型也是奶茶店是否能开成功的一部分。杯型好不好看,很大程度上就决定了奶茶店火不火。因为即使再好的东西没有相对应的容器来装,也会显得十分的不合适,因此要弄个好的杯型,千万不要人云亦云的跟其他奶茶店用普通的塑料透明杯,建议大家可以用可爱的那种不透水的纸杯。

5、适当的促销活动

促销是现在竞争压力带来的产品,因为卖奶茶的太多了,味道也差不了多少,价格也是。那么为什么别人要选择到你这家奶茶店来买奶茶呢?因为适当的做一些促销活动是十分有必要的,特别是新店开张的时候,搞一些促销活动。比如:买一送一,买二送一,打半折等等。

6、店内的风格要特别

为什么很多奶茶店即使开在距离机构更近的地方,味道也相当不错,但生意却一直不温不火,原因很简单,因为店内装修不够特别。其实在中国,喝奶茶就跟外国喝咖啡是一样的,人们比较闲的时候是愿意买一杯奶茶然后在店里坐一会的,但你店内的装修太一般,难免会让人不喜,因为装修要别具一格。比如可以弄可爱型的,或者像咖啡厅一般弄比较雅居型的均可。

7、多学习别人经营手段

正所谓时代在进步,每天都在学习。学习不仅仅只针对于学生时代的我们,而是所有人,即使像84岁的李嘉诚,依旧在每日充实新知识,而不荒废时间。做奶茶店也是一样,不要因为一点好生意而沾沾自喜,要多学习其他的成功奶茶店,要多想想为什么他们能一直成功,从中吸取他们的优势,转为自己的优点,才能让自己的奶茶店一直生意红火下去。

结尾:

怎么经营一家奶茶店?希望以上的内容对大家来说有一定的帮助,如果你想要了解更多的开店知识,不妨随时关注煌旗小吃培训官网,我们每天会为大家提供实用的开店经营技巧供大家参考,敬请期待。

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