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东莞黄江哪里可以学做千里香馄饨技术

来源:煌旗小吃培训 时间:2018-05-30 07:55:18阅读:139

千里香馄饨是福建省的一道有名小吃,馅脆皮薄,晶莹剔透,汤鲜味美,那么东莞黄江哪里可以学做千里香馄饨技术?

东莞黄江哪里可以学做千里香馄饨技术

没有真正吃过千里香馄饨的人肯定不知道千里香馄饨有很多种口味,玉米肉、韭菜肉、香菇肉、虾仁鲜肉和干贝鲜肉等等,而且还有大馄饨和小馄饨之分,大家可以根据自己喜欢的口味以及大小去吃,手工包制新鲜感满满。

要想做出美味可口的千里香馄饨,就要学会它的馅料配方及制作方法,选择贴心新鲜的肉类,学会剃净筋膜和脆骨,接着要用手工捶打肉陷,这样打出来的肉馅才更加筋道。关于馄饨皮的制作也是一道技术活,虽然说现在有机器,但是手工制作出来的口感也会相对好很多。如果你想要做千里香馄饨生意,笔者建议你找一个地方学做千里香馄饨技术更好。

东莞黄江哪里有学做千里香馄饨技术的地方

不过东莞黄江哪里可以学做千里香馄饨技术?根据市场调查,煌旗千里香馄饨培训是煌旗的热门培训项目,传授正宗技术配方,可学会。在煌旗学做千里香馄饨技术,学员可以先参观教学环境、先试吃口味、比较公司教学实力满意后再学习。

煌旗千里香馄饨培训班教学课程:

1:葱香油制作

学习如何使用调和油、大葱、大蒜、生姜等食材熬制葱香油。这里重点学习掌握熬制方法、技巧、火候控制等知识。

2:馅料制作

学习如何使用五花肉、猪油、味精、葱花、姜汁、盐等食材制作馅料。这里重点学习掌握馅料的调配。

3:汤底熬制

学习如何使用清水、猪骨、鸡架等食材熬煮汤底料。这里重点学习掌握熬汤时间、技巧、火候控制、调味等知识。

4:包混沌

学习如何运用手工包混沌。这里重点学习掌握混沌的包法、技巧等知识。

5:煮混沌

学习混沌的煮法。这里重点学习掌握碗底调味、煮制时间、配菜、汤料放制等知识。

结尾:

东莞黄江哪里可以学做千里香馄饨技术?大家可以考虑下东莞煌旗小吃培训机构学习。有的馄饨店一开就能开几十年,毕竟人家的味道做得好,吃的人多,所以才能长期发展,因此有想真心经营千里馄饨生意的伙伴关键要做出好吃的味道和特色,才能打造百年老店。

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