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开早餐店的五大选址技巧

来源:煌旗小吃培训 时间:2018-09-17 09:52:54阅读:545

如今人们往往会因为没时间做早餐而选择到外面吃早餐,尤其是赶上课的学生党,缺乏烹饪经验,于是现在开早餐店很吃香。当然开早餐店也要选择合适的地址,像二楼以上的地方就不适合开早餐店,难以被人发现并且不方便就餐顾客,那么下面由煌旗小吃培训为大家带来开早餐店的五大选址技巧。

开早餐店的五大选址技巧

开早餐店的五大选址技巧

一、交通要点

早晨是交通更繁忙的时刻,因此各公车站、捷运站、火车站等各交通要点,成为了早上人们聚集更多的地方,如果能够在这些方面设置早餐店,加上手艺经得起考验,每天早上迎接熙来攘往的人群,生意一定不会差。

如果您的店刚好开在在车站旁那就更好啦,人们在等车时,可能就会就近在您的店里买早餐;又或在下车后,在公车站附近买,无论怎么样,在车站设立的早餐店,相信比其它方面的生意来得更好。

二、社区住宅

不是每家店都能够适合开在住宅区里面,但早餐店就很适合,一大早,学生就会走路到家附近的机构去读书,如果不是在家吃早餐,当然也就会到家附近的早餐店吃早餐,等到学生的人潮过后,那就上班族的上班时间啦,再来,那就妈妈们准备出门买菜的时间。

在住宅区里,大都是同一个社区的邻居,既能够和认识客人,也能够和客人建立良好的感情,因此,在住宅区中开早餐店,很容易就会有熟客人,这样一来,固定的客源也很容易就建立起来。

开早餐店的五大选址技巧:选择社区住宅

三、市场旁边

市场旁边一般也是开早餐店的正确选择,因为吃早餐和买菜一样,都是早上才做的事,许多主妇习惯在买完菜之后,就会到菜市场附近吃个东西,或带早餐回去给家人吃。

四、文教医院机构外围

现代人生活繁忙,往往没时间准备早餐,早上赶上课的学生,如果没在自家社区解决早餐,就一定会在机构附近消费,许多开在机构附近的店或小吃摊所以生意好得不得了。不过如今机构外围的店租也相当高昂,而且遇到寒暑假生意便大受影响,与其租店面营业,不如以摊车型态经营,遇假日时能够转到别处去营业。

五、一楼店面

开任何餐饮店,很多人都会选择一楼楼层,因为二楼以上的店面很难被人发现,也给消费者带来不方便,所以很多消费者都不会去到二楼的地方就餐,特别是吃早餐,现在吃早餐的时间本来就很急促了,大家更不会去选择,所以开早餐店不能选择二楼以上的楼层。

开早餐店的五大选址技巧:选择一楼店面

总结:

以上就是开早餐店的五大选址技巧,想要早餐店的生意火爆,除了要你做得美食能够满足顾客之外,有一个好的经营地址将会事半功倍,地址要选对的不必选贵的,锁定目标顾客才能带来长久盈利。如果你想要了解更多跟开店相关的知识或技巧,欢迎随时关注煌旗小吃培训官网,我们将会不定时为大家提供开店相关的知识和技巧,供大家参考,敬请期待。

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