来源:煌旗小吃培训 时间:2018-09-15 09:04:11阅读:485
开小吃店要让稳定性呈增长盈利,除了要有新的食客关顾,还要随时有老顾客上门,于是经营好你的老顾客也是开小吃店的技巧。当然小吃店的味道无疑是吸引回头客的必要因素,掌握一些经营技巧和套路也能为你带来更多的回头客,那么由煌旗小吃培训为大家分享:如何开小吃店能吸引回头客?
1、问候顾客要亲切
一位顾客要是等了三十或者是四十秒的时候,但常常会有一种错觉等了三四分钟时间了,这时要是被忽视掉,就会更加时间过的慢,那如果能够及时友好的去问候,会让顾客放松心里的一种压力,从而获得好的一个客户的体验,也让顾客没有哪种不耐烦的等待。
2、真诚赞扬
每个人都喜欢别人真诚的赞美,花点时间对顾客说一些赞美的话,这样能够有效的与顾客之间友好情谊。当然赞扬也要发自内心,要结合实际,不能让顾客有种在敷衍的感觉。
3、如何提供方面,市场就在方便中
那在客户进门店里吃小吃甜品时,要注意客人就餐的动态,及时捕捉客人的需求信息,为客人及时的提供服务,方面客人用餐愉快,就比如帮客人打包,或者提供雨伞服务等等。
4、人们都喜欢与熟悉人打交道
作为小吃店经营者,尽量要牢记那些熟客名字,了解熟客的喜好,那熟悉的环境和人会让顾客有一种亲切感,成为店内忠实的回头客,这也是如何开小吃店能吸引回头客的技巧之一。
5、跟顾客说话要勤说“请”和“谢谢”
想要与客人有着密切的关系以及获取顾客的忠诚度,那么就要说出请和谢谢这是必须也是非常重要的,并且值得我们重复。
6、多听顾客的意见并经常问道“我该怎么做”
一定要沉住气,在顾客话没有说完之前,不要立马做出判断出来,需要学会保持目光接触,学会听取其他人的谈话,防止干扰,始终将顾客作为你注意的中心;让顾客阐明情况,这样就能完全明白他们的需求。
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如何开小吃店能吸引回头客?希望以上的内容对大家有帮助,回头客是抓住钱脉的重要因素,没有回头客的销售市场,那么小吃店将是失败的,无法再继续经营下去。煌旗小吃培训官网每天都会为大家提供经验丰富且实时性的开店技巧和小吃知识,帮助大家成功创业,敬请期待。
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