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开一家烤羊排店怎么吸引顾客进店

来源:煌旗小吃培训 时间:2018-09-04 10:27:44阅读:270

一家火爆的烤羊排店不光是要具备好吃正宗的味道迎合顾客的需求,还需要结合食客的消费理念和就餐习惯去打造更大的利润空间,当然不是一味的降低制作成本了,接下来由煌旗烤羊排培训告诉大家开一家烤羊排店怎么吸引顾客进店?

开一家烤羊排店怎么吸引顾客进店

团购,代金券

团购和代金券应该是餐饮商家熟悉的形式了,基本上只要开店都知道上个团购,印个代金券吸引顾客复购,这些利用的都是人性的贪婪心理。

搞抽奖活动

搞抽奖活动,顾客消费或充值满一定数额就可以参与抽奖,将产品设置的诱人一点,这样就会有更多人冲着中奖而选择多消费。

搞转发有奖活动

朋友圈积攒优惠,转发优惠,或者邀请好友就餐可获得代金券等,都是比较可取的营销方法。很多火爆的网红店,产品要比同类的店贵得多,购买还要排队 ,但是依旧人气爆棚,原因何在?答案就在一个字:晒。

做会员特权

一些高端餐厅可以搞一些特供的酒或者进口的商品,仅对会员开放,只送不卖,同时提升注册会员的门槛,这样就能吸引更多人注册会员,以显示自己的优越感。

开一家烤羊排店吸引顾客进店的经营技巧

店内环境营造的更棒一点

设置拍照点或者“槽点”,让你的店更具话题性。精心设置店里的灯光,方便顾客拍照,在店里做一些拍照景观。因为顾客的每一次拍照,都是对店里的一次免费宣传。

提供外卖服务

如果说团购的兴起是满足了人的贪婪心理,那么外卖的兴起就是迎合了大多数人的懒惰的习惯。餐饮企业也要从产品到服务不断地进行改良,才能更好的迎合新时代的顾客需求。

订餐流程的简化

人在面对密密麻麻的菜单的时候,往往会陷入选择困难中,所以,做推荐套餐,主厨推荐,店长推荐等能有效缓解新顾客的点餐压力,同时也能缩短点餐时间。

开一家烤羊排店怎么吸引顾客进店之一:店内环境营造的更棒一点

支付的便利

现在很多街边小店都把二维码贴到了餐桌上,顾客不用起身就能付款,如果你还停留在需要顾客去吧台现金买单的时代,那迟早都会被淘汰。

打造招牌菜品

每一家烤羊排店都少不了一款招牌品牌,现在很多朋友进店消费都是直接点招牌,一是品尝味道,而是看到众多的菜品不知道从何选择。

总结:

开一家烤羊排店怎么吸引顾客进店?希望以上的内容对大家有用。如果你已经拥有一家烤羊排店,或是即将想加入这个行业,要想得到更多的利润,关键还要靠你的手艺去维持,一家美食店如果不能做出顾客想要的味道,那还要拿什么去面对客人?煌旗烤羊排培训已经有6年的培训时间,28家连锁培训机构的大规模支持,希望大家把握商机和学习机会,持之以恒,迟早能走上幸福的财富人生。

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