来源:煌旗小吃培训 时间:2018-08-29 10:11:39阅读:378
一份石磨肠粉只有做到用料讲究,制作工艺少不了选米、泡米、磨浆和调浆等步骤,蕴含很多的操作技巧,那么重庆去哪里可以学做石磨肠粉?开一家石磨肠粉店,要想生意好,就必须拥有一把好的制作手艺。
石磨肠粉作为广东一种特色小吃,也是继广式肠粉后的一个热门早餐美食,采用传统石磨机研磨米浆,口感细腻香滑,营养更丰富。在市场上,石磨肠粉一般是4-6元一份,店家还提供免费豆浆,更是吸引不少客人前去关顾。于是这几年很多人在石磨肠粉这个行业中发现了很大的商机,十分被看好,就连重庆的朋友也有开一家石磨肠粉店经营的打算。不过想要踏入这个行业的朋友不得不报名经验丰富的石磨肠粉培训班学习这方面的制作,以后的生意才会更好。
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石磨肠粉比普通肠粉好吃这一点相信大家都不会反对,市面上很多小店的肠粉都是肠粉专用粉兑水成浆的,不但口感差,而且没有营养。虽然它们的卖相差不多,但口感营养是与石磨磨出来的米浆不能相比,常吃肠粉的人都能明显感觉出来。
总结:
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