东莞去哪里可以学肠粉技术

东莞去哪里可以学肠粉技术？现在很多人都喜欢吃肠粉，所以无论是在哪里开肠粉店，只要味道好，服务好，生意都很不错。

经营肠粉生意之前，更为重要的是学肠粉技术，虽说肠粉的操作过程比较简单，不到两三分钟就能出盘，但其中却有很多的技巧，调制米浆、蒸制火候、材料搭配以及秘制酱汁等步骤都非常讲究，才能确保味道好。那么东莞去哪里可以学肠粉技术?学肠粉技术去哪里比较好?

想要在东莞学肠粉技术的朋友就去煌旗全面学习，煌旗有专门的肠粉培训班，传授正宗配方，教各种不同馅料的肠粉做法，论教学质量、实力和学习亮点，都深得广大学员认可和好评。

接下来由煌旗小吃培训机构小编简单为大家介绍一下肠粉怎么做好吃？

准备材料：清水400g、粘米粉80g、澄粉70g、粟粉10g、生抽、老抽、蒜蓉3g、食盐2g、蔬菜、猪肉、油；

制作步骤：

1、将粘米粉、澄粉和粟粉混合均匀后用清水搅拌成米浆放一旁待用；

2、准备馅料，把蔬菜用水洗净，猪肉切碎，喜欢鸡蛋的也可以加个鸡蛋进去；

3、在蒸盘刷上一层薄而均匀的油，把做好的米浆均匀的淋到蒸盘上；

4、加入做好的馅料，再把放入蒸炉蒸3到4分钟左右即可；

5、在蒸肠粉的同时可以做酱料，锅中热油，用小火，放入蒜蓉爆香；

6、放入生抽和一点点的白开水以及实力的盐和糖炒制；

7、再放入少量的老抽，一边煮一边用锅铲搅拌，煮一分钟左右即可；

8、肠粉蒸好后，淋上做好的酱料即可开吃了。

结尾：

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