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经验丰富砂锅粉培训哪家好

来源:煌旗小吃培训 时间:2018-07-20 09:23:45阅读:177

经验丰富砂锅粉培训哪家好?砂锅粉是大众都很喜欢吃的一款美食,也是南北方地区卖得很火的小吃,现在有很多人都想着学做砂锅粉去创业开店。

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常见的砂锅粉有很多种口味,辣子鸡砂锅粉、排毒砂锅粉、脆臊砂锅粉、三鲜砂锅粉、榨菜肉丝砂锅粉、酸汤肉沫砂锅粉、红烧肉砂锅粉等臊子品种。可以根据个人喜好选择,客人叫餐时是连砂锅当作碗一起端上桌,热气腾腾,尤其在冬天卖得更是火爆。想要知道经验丰富砂锅粉培训哪家好?笔者推荐煌旗砂锅粉培训,传授的是正宗技术配方,实操教学,可学会。

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砂锅粉,作为贵州地区的特色小吃之一,在制作方法上有着一定的讲究,前后需要通过几道工艺来完成,必须要先做出红油、辣椒油、酱料和高汤等多种配料,放配菜酱料的时候也要掌控一定的时间和顺序,因为不同的菜成熟度和口感是有一定的差别。

现在开一家砂锅粉店是比较容易的,只要参加经验丰富的砂锅粉培训,掌握全套制作技术,能够做出顾客满意的口味和吸引人的卖相就可以成功大半。接着需要靠自己用心经营,找一个人流量多的地方,例如小吃一条街、美食城、机构周边、居民区或是大型超市附近等客人容易发现的地方,这样每天才能迎来更多的新老顾客。

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结语:

砂锅粉根据原料和烹饪手法的的不同,售价在5-30元左右都有,其毛利可达到72%以上,所以砂锅粉一经推出市场,就得到众多食客的好评,同时也给打算开店的朋友带来了商机,拥有一片光明的发展空间,值得没有投资经验又想要致富的朋友去选择的一个创业项目。

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