来源:煌旗小吃培训 时间:2018-07-19 10:16:37阅读:426
学砂锅粉一般要多少天?砂锅粉是一道很多人喜欢的美食,精选十多种中药食材作为底料,搭配自己喜欢的菜品,现做现卖,更符合现代人的饮食需求。
砂锅粉起源于贵州地区,素有麻辣酸爽的口感,在制作方面有着较大讲究,需要采用10多种以上的药材炒出专用底料,制备葱油、干辣椒酱、酸辣椒酱、红油、高汤等,一个步骤都不可缺少,才能确保其中的味道好。因此学砂锅粉,关键要先学会这些核心步骤以及材料的配方。
那么学砂锅粉一般要多少天?哪里有学做砂锅粉的地方?笔者听很多人反映,在煌旗学砂锅粉,有经验丰富的教学团队毫不保留教学,全程由老师细心指导,一般只要2-5天左右的时间就能学会,具体多少天需要根据个人情况而定,毕竟每一个人的学习能力和时间安排不一样,有的人学得快,有的人学得慢是很正常的。不过煌旗没有约束学习者时间和食材,可学会,大家就不用担心交了钱学不到技术。
砂锅粉的辣椒油制作一般要选用两种辣椒,一种辣王椒,一种子弹头椒,按照1:10的比例打成粉熬出辣椒油。而且高汤要熬制奶白色之后才可以加入调料、粉条和其它配料,这样才更容易入味。所以说学砂锅粉的时间其实除了跟你个人学习能力有关,还跟这道菜的制作工艺复杂度有关,想要做得好,务必要精细琢磨。
结语:
砂锅粉不仅可以摆摊的形式经营,也可以开店营业,营业模式灵活选择,出餐速度快,客座利用率高,大大地提升了店里的营业额,是投资者可以放心选择的好项目,值得大家去选择。只要你先用心去学砂锅粉技术,一般不需要多少天就可以轻松开业,开始自己的梦想。
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