哪里可以学到正宗川菜的做法

川菜是中国颇为有名的菜系，味道香浓麻辣，具备好吃又不容易腻的特点，对其做法很是讲究，需掌握多种烹饪工艺，那么哪里可以学到正宗川菜的做法？

川菜属于四川地区的家乡菜，由于菜式种类多，味道也形形色色，具备着香辣爽口，容易下饭的特点，在舌尖上的味道总是令人回味无穷。因此现在即使不在四川，就在其它城市也能经常看到川菜馆，而且生意也都很不错。

现在开一家川菜馆不仅可以快餐的形式，也可以寿宴喜宴等方式经营，大投资小投资都可以营业。不过关键是先要学到正宗川菜的做法，才能做出符合大众的口味。增加店里的新老顾客，才能带来稳定上涨的收入。

不过哪里可以学到正宗川菜的做法？学做川菜一般要多久学会？小编打听到，煌旗小吃培训机构常年开设川菜培训班，经验丰富川菜厨师实操教学，不限制学习时间和食材，可学会，同时提供开店创业的指导。

所以如果你在煌旗学习，那么可以在东莞、深圳、广州、惠州、中山、佛山等地方都可以学洗，而且可以学到39种以上的热门川菜做法，采用正宗技术配方，一般情况下，10-20天左右就能完全掌握。

结尾：

正常情况下，开一家川菜饭馆可大可小，大概5000-8000元左右就可以开业。当然投资成本大，风险可能就相对大一点，但是利润也会高一些，因此建议大家可以从小型投资开始坐起。