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东莞石龙哪里可以学做湘菜技术

来源:煌旗小吃培训 时间:2018-05-29 07:16:21阅读:86

如果笔者不怕辛苦的话,我也想要跟别人一样学做湘菜去开一家湘菜馆,面对的消费群体多,获利比较快,那么东莞石龙哪里可以学做湘菜技术?

东莞石龙哪里可以学做湘菜技术

湘菜是中国八大菜系之一,品种齐全丰富,不管你走进哪一家湘菜饭馆,都少不了几道出名而独特的湘菜品种,例如:香辣的剁椒鱼头,鲜咸的酸辣鸡丁,嫩滑的香辣肘子,麻辣的双椒炒腊肉,肉质鲜嫩的铁板田鸡,营养丰富的爆炒猪肝和火辣辣的香辣串串虾等等,都具有驰名中外的悠久发展。

都说湘菜的品种很多,每一款都要精选食材,合理搭配,配合精湛的制作工艺,因此真正想要开湘菜馆的伙伴,学做湘菜技术是无比重要的。不过东莞石龙哪里可以学做湘菜技术?大家可以考虑下煌旗湘菜培训班,6年教学实力,经验丰富湘菜厨师老师,传授正宗地道的湘菜技术配方。

东莞石龙哪里有学做湘菜技术的培训班

煌旗湘菜技术培训课程:

1:食材处理技巧

系统性掌握制作湘菜所需的食材处理。

2:菜式搭配

学习如何对湘菜的不同品种菜式进行搭配,重点掌握35款以上菜式的做法教程,以及合理营养价值结合,健康用料等技巧。

3:基本技巧

学习如何采用不同的烹饪技术做出35款以上菜式,包含烹饪的手法、调料、时间,火候等技术,以及基本技巧:煨,炒,焖等各种技巧学习。

4:基本刀工学习

学习制作湘菜的基本刀工,各种菜式的刀工技术和手法。

5:配料搭配

学习如何将制作湘菜的各种配料、香料进行搭配,重点掌握食材配方的搭配比例,调制以及做法技巧等。

煌旗湘菜技术培训学员作品

结尾:

说到东莞石龙哪里可以学做湘菜技术?大家可以先到煌旗小吃培训机构考察教学实力和亮点,满意再报名。只有经验丰富学习湘菜的制作,才能做出每一道菜都是正宗地道的湘味,不管自己创业还是酒店餐馆当湘菜厨师,总有一条路可以走得风生水起。

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