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哪里有学做柴火鸡技术

来源:煌旗小吃培训 时间:2018-05-15 09:23:58阅读:116

哪里有学做柴火鸡技术?柴火鸡要想做得好,关键还要先学会做核心酱料,当然还要配合炒制的技巧,才能发挥更好的味道。

哪里有学做柴火鸡技术

柴火鸡一般是采用土灶去作为器具烹饪,用炭火或柴火去代替新时代的煤气和电传导,做出来的成品肉嫩味香,油而不腻,增加了大自然的气息,更能体现出古老传统的饮食方式,深得广大消费群体的喜爱。

柴火鸡的核心酱料制作是做柴火鸡的重点步骤,如果没有掌握柴火鸡底料酱料配方是很难做出更出色的味道。因此很多创业者在开柴火鸡店之前,都会先去学做柴火鸡技术,提高自己的制作手艺,从而增加店里的顾客。

哪里有学做柴火鸡技术的地方

那么哪里有学做柴火鸡技术?在笔者看来只有采用实操教学方式才能真正掌握一门柴火鸡技术,而煌旗一直以来都坚持“实操教学为主,理论为辅”的培训方式,让学习者更快上手,教学同时,会融入更多开店相关经营管理知识,让学员更快创业开店,同时,为了确保大家长久经营,还为学员提供支持免费技术复习及更新的亮点。

煌旗柴火鸡培训班教学内容:

1:选购材料

学习如何选购鸡只、调料、配菜等材料。这里重点学习掌握各种材料的挑选技巧,购买渠道以及价格控制等知识。

2:酱料制作

学做柴火鸡核心酱料

3:高汤熬制

学习柴火鸡专用鲜骨高汤的熬制,这里重点掌握学习高汤熬制时间、火候控制以及技巧等知识。

4:柴火鸡炒制

学习如何炒制柴火鸡,这里重点掌握炒鸡肉的技巧、柴火鸡生火的技巧和要领等知识。

5:开店指导

学习开店选址,店面装饰,取名办证,设备采购,开店促销,原料采购,成本控制,价格定位等开店知识

总结:

如果大家不知道哪里有学做柴火鸡技术的话,可以考虑下煌旗小吃培训机构,合理学费,享受多项教学亮点,让每一位创业者都能学做真技术真配方。柴火鸡作为热门夜宵美食之一,同时也可以跟重庆烤鱼、火焰醉鹅、潮汕砂锅粥、石锅鱼、猪肚鸡、麻辣香锅、鸡煲王或洞庭湖土鸭等项目经营,利润更高。

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