冒菜培训

• 01

  打工族转行创业

  与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、0消耗青春，还不如学冒菜自己当老板创业，给自己打工赚得多！

• 02

  毕业学生创业

  如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高，还不如学冒菜自己创业，提前现实自己的创业梦想！

• 03

  餐饮转行增新品

  餐饮利润大、同时竞争也大，但手上的项目经营不好时，考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选！

• 04

  好妈妈学健康美食

  如今小孩子都爱吃美食，但外面的美食卫生是妈妈较为当心的，为了健康着想，很多家长选择上机构学美食！

• 01

  收入高

  冒菜利润高，冒菜创业者年均收入是打工者3-5倍。

• 02

  投入少

  冒菜适合摆摊、开店，成本易控制，投资不大。

• 03

  市场广

  冒菜深受年轻人喜欢，只要有年轻人就有市场。

• 04

  易上手

  我们以实训为主，一般3天可上手，10天可开业。

• 05

  好创业

  门槛低、低成本，1-2人就可轻松经营。

本套冒菜培训课程您学会之后，可以去美食小吃街，学校门口，商业步行街，小区附近，夜市，工业区周边等地开个冒菜店，当然您也可以购买一台小吃车做流动经营，选择在旅游景点经营，利润更大。

冒菜起源于四川成都，是四川一道特色小吃，以其特别的口味和实惠的售价，获得了大众的喜爱。冒菜的售价很低，符合大众消费，麻辣可口，既可以当正餐也可以解馋。消费者还可以根据自己的口味随意点菜，也可以根据自己的口感添加佐料酱汁。常常有人说：“冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜”。煌旗冒菜培训班不仅会传授给你全套冒菜技术培训课程，还会把开店实战的经验策略教给你，让你真正掌握一门冒菜技术。

一碗冒菜的成本并不高。一碗冒菜一般有荤有素，不过总体来说，冒菜的毛利润可以达到65%-75%左右，经营的好的话一个月一两万没问题。

1：红油制作

第一步，主要系统学习如何使用调和油、菜籽油、牛油、朝天椒、八角、花椒、葱姜蒜等天然香料熬制出红油。这里重点学习掌握红油的熬制手法、技巧、时间、火候等知识。

2：高汤制作

第二步，主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、清水、生姜、大蒜、鸡精等食材熬制鲜汤。这里重点学习掌握熬制时间、火候、浓稠度等知识。

3：底料制作

第三步，主要系统学习如何使用豆瓣酱、豆豉、泡椒、蒜子、洋葱、调和油、鲜汤、甜面酱、蚝油、芝麻酱、花生酱、花椒油、胡椒粉等食材熬制底料。这里重点学习掌握底料熬制过程手法、时间、火候等知识。

4：食材处理

第四步，主要系统学习各类荤菜、素菜的加工处理。这里重点学习掌握各类菜品的清洗、加工、切制和调配等知识。

5：酱料制作

第五步，主要系统学习麻辣酱、清油酱、鱼露酱、蒜蓉酸辣酱、酸鲜酱等蘸酱的制作方法和技巧。

6：冒制菜品

第六步，主要系统学习如何烫煮各类荤菜、素菜食材。这里重点学习掌握汤底料配制比例、菜品冒制时间、火候和成熟度等知识。

问：煌旗的冒菜技术培训有什么售后服务吗？

答：在煌旗学完冒菜技术之后，煌旗会免费赠送学员广告图片、装修设计参考图片、菜单参考图片，介绍设备材料供应商、装修公司以及终身免费技术升级指导等售后服务。

问：学了冒菜能赚钱么？

答：一个店面是否能赚钱跟产品味道 ，位置，人流量都有直接的关系 ，煌旗不但教您正宗技术 ，还会教你怎样选址，怎么样说评估一个店面好不好，尽最大可能的去帮忙您去赚钱。

问：煌旗的冒菜在哪里可以学？

答：煌旗在佛山、广州、深圳、东莞、惠州、中山等地都设有分校。想学习冒菜技术的话，可以到就近的煌旗小吃培训学校参观了解一下。具体机构地址可咨询我们的在线客服，或者直接到官网的【来校路线】栏目下查看。

问：煌旗的冒菜培训费用是多少？

答：由于煌旗会不定期举办优惠活动，培训费用也相应地有所变动，所以如想准确了解煌旗冒菜当下的培训费用，可以在线咨询我们的客服了解。

问：在煌旗学习冒菜技术要多长时间？

答：根据以往的培训学员的学习情况来看，一般在3到5天之内就能学会全套的冒菜技术。不过我们煌旗是不限制学习时间的，如果你在这几天内学不会，还是可以继续学习，直到学会为止的。