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四川卤菜做法培训视频

来源:煌旗小吃培训 时间:2018-08-11 08:42:04 阅读:203

 

四川卤菜是红卤的一种,它讲究颜色重、味道重,整体的色泽都是从枣红到暗红。要做出美味的四川卤菜究竟卤水的熬制,香料包的调配,卤水的调色调味,而这些操作都需要经过系统性的学习。

通过以上视频我们可以发现煌旗四川卤菜培训注重实战操作,全程由卤菜培训老师进行第一次操作示范,讲解以及卤菜成品的品尝,后续由培训学员模仿练习,煌旗四川卤菜培训包含多种卤菜品种,每一个品种都需要学员亲自制作,通过反复实操全面掌握不同四川卤菜品种的做法。

四川卤菜做法培训视频截图

在煌旗四川卤菜培训班您可以学习到:

1.四川卤菜卤汤调料的调配;

2.四川卤汤的熬制;

3.卤水香料包的搭配,炒制;

4.不同食材的卤制手法;

5.老卤汤的保存。

总结:

为了让广大学员更加的了解煌旗四川卤菜的培训过程,今天我们专门把深圳公明煌旗四川卤菜培训班的上课过程以视频的方式记录下来。如果您对煌旗的四川卤菜培训班感兴趣的话想了解更多关于四川卤菜培训班的资料,不妨和我们的客服进行详细咨询,当然您也可以亲身光临就近的煌旗小吃培训机构进行实地考察。

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