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餐饮店的营销到底有多重要

来源:煌旗小吃培训 时间:2019-11-01 09:04:45阅读:439

餐饮店的营销到底有多重要?今天小编就来和大家聊聊这个话题吧,说说营销在餐饮店的重要性。
 

营销


促销策略

要知道餐饮业的发展壮大涉及到消费观念,人文思想,社区环境,公共福利及经济环境等很多方面,所以一定要确立经营持久的目的。

要对回头客进行持久战似的宣传,熟悉客户的需求,从而来通过沟通掌握顾客的信息,知道和熟悉客户喜欢的菜品,他的文化和习惯,并且要倾听顾客对于餐馆的意见等。

可以给经常来店吃饭的客人送一些免费的水果饮料等,虽然这些赠送的小物件会浪费一些成本,但是你以后得到的回报要比寻找和吸引新顾客的成本小的多,还要主动与老顾客保持联系,经常回访问候等,建议把老顾客拉进一个微信群,在里面常发红包或者优惠信息等。
 

营销


定价策略

在现在“市场价”越打越激烈的情况下餐馆该如何定价?传统的定价方法是定成本价,但是在现在这种大市场的情况下,常常由于缺乏灵活性而处于不利地位。

在进行菜品定价之前,要对竞争对手的价格定价体系和策略做深入的研究和分析,从而达到知己知彼,来决定自己产品的定价策略。
 

营销


营销可是餐馆经营中的重中之重,一旦做好了是能在顾客心里给自己的餐馆加满分的,但是如果有一点做不好而影响到大局的话,也是会被减分的。基于这一点餐饮营销请选煌旗集团,经验丰富的营销团队能力极强,是您创业成功路上的强有力后盾。

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