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惠州地区开小吃店经验分享

来源:煌旗小吃培训 时间:2019-10-30 09:20:33阅读:184

惠州地区开小吃店经验分享。越来越多的人选择开小吃店,但是因为是新手就不知道该怎么办?所以今天小编就和大家分享些小编总结的小吃店开店经验。
 

经验


惠州地区开小吃店经验之店面, 小吃店的话,一般来说就是经营小吃的,占地面积的话带上后厨控制在30平米以内就差不多了,不要太大了,太大的话。租金压力大,经营起来也很累。但是也不能太小了,店一旦小了,就摆不了几张桌椅,会给人一种夫妻店的感觉,不正规,所以30平米就刚刚好。
 

经验


惠州地区开小吃店经验之人员,好是自己一家人上阵好,毕竟是家人干起来也会用心,很多小细节也会注意的,小吃店呢没有什么优势的,就是靠那些小细节都做好了才能赢得客人的。例如:味道,态度,销售的手法,食材的摆放,卫生条件,上菜的速度等等。
 

经验


惠州地区开小吃店经验之选址,记得已经不是第一次和大家说这个了,不管是小吃店还是其他的餐饮店选址都很重要,好是开在大商场附近或者闹市区的显眼处,写字楼附近,以及小区附近,要有稳定的人流量,当然机构附近也可以,选址选的好的话可以起到事半功倍的效果,可不可以小店赚大钱门面真的很重要,位置好的话月入过万是会实现的。
 

经验


惠州地区开小吃店经验之装修,要想稳定经营,店内的装修也很重要,定位风格要选准确,好做到窗明几净,冬暖夏凉,这样一个好的环境和氛围,更利于小吃店有稳定的客源和产生回头客。
 

经验


惠州地区开小吃店经验之味道,这个和选址一样重要,小吃的味道不够好的话,是真的留不住人的。但是只要口味好,并且还经济实惠,环境卫生各方面也非常好,就会每天有络绎不绝的顾客光临,渐渐地就会有稳定客源,然后就会产生回头客了。

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