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一个人该怎么开好小吃摊

来源:煌旗小吃培训 时间:2019-10-27 07:33:43阅读:74

一个人该怎么开好小吃摊?这个就需要你来实现单品了,当然来该有人什么是单品,别急听小编慢慢说。

想要快速实现单品,可以尝试一下伪单品。什么是伪单品?伪单品是:在较短的时间内提升自己的客流量,客单价。知名度的营销操作方式。

 

方法

 

1.排队效应:使用了人人从众的心理,低价博眼球营销,延长服务时间就会带来排队效应。类似的例子如某个大品牌曾雇人来排队,从而让普通顾客以为他家生意好,肯定好吃来排队购买。

 

2.口碑营销:就是运用互联网思维,段子手炒作,促销,刷出来的好评广告都可以达到你想要的宣传效果,从而迅速提升口碑,而且只要你的产品是名副其实的,就可以迅速的来提升知名度,达到无人不知,无人不晓。

 

小吃

 

3.深夜食堂版的情怀:刚刚也说到了,一辆车,一把伞,一个人——甚至一双筷子,都深深的融入了你的情怀。就像一个讲故事的人,讲了很多故事,总有一个能深入人心的,总会有人为你的情怀买单的。

 

当然了,通过营销的手段来提高客流量会让一些新手和小白在刚开始难以接受,但是过一段时间后慢慢适应就好了。

 

小吃


这里呢,先大概给大家估算一下小吃摊的投资成本:

投入:3000-8000元,这里包括培训费跟加盟费在内。

小吃车的话,新款的要400到800元吧,推荐大家买辆二手的回来自己改装一下,大约只会花200到300元。锅碗瓢盆的话大概要300元。调味料刚开始500封顶,批发市场买会更便宜。

今天的分享就到这里了,希望对你们能有所帮助。

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