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2020年开小吃店赚钱吗

来源:煌旗小吃培训 时间:2019-10-23 10:26:28阅读:162

2020年开小吃店赚钱吗?都快2020年了,你还在苦苦的打工,终日加班996吗?快来煌旗学小吃吧,自己创业当老板,从此不再看人脸色,不继续再迷茫着思考我到底该靠什么赚钱?

 

小吃

 

为什么推荐大家下海创业做小吃当老板呢?接下来您听我慢慢给您说。

 

小吃目前已经逐步成为了餐饮行业的主流,无论是人们外出旅游,还是逛街购物,肚子饿了基本都会选择小吃作为食物,因为小吃种类多,分量小,一餐可以品尝到多种美味,所以小吃越来越受人们的喜爱。

 

小吃

 

而且小吃的认知度也是非常的高随处可见的小吃摊,因为是一个低门槛低价格,让人们都吃过不同的小吃,对小吃应该是什么口味,是什么做的都了如指掌,不需要多余的产品解释。而且小吃的大众化也是高频消费的潜在市场因素,例如豆浆油条或者肉夹馍之类的小吃,一周吃个三四次再正常不过了,如果你换成烤鸭的话,估计半年才吃一次,所以小吃的这一点是值得深挖的。

 

同样小吃市场的发展空间也是非常巨大的,综合来看小吃的优点,是很具有升级的价值和空间的。相比已经成功升级的小吃品牌,有品类无品牌才是小吃升级的大问题。现在的餐饮行业,把小吃做成品牌的餐饮企业其实不算多,要想抓住这个机遇就要做好品牌化、做好小吃升级,让人们从观念上接受你。

 

如何快速抢占市场?首先要快速的抢占市场的第一要素是做别人没做过的,自然要比做别人做过的容易的多。找准市场卡位,抢占先机很关键。

另外,店铺一定干净有区别于路边摊,虽然小吃天生有着低端、粗糙的劣势,但是我们可以凭借它所拥有的优点成为了赢得商机的重要优势。

 

要做到相同的品类却有着不同的品牌表达,很大一部分餐饮品牌在拥有一定的知名度后,会把注意力放在产品的优化上。优化主要是把品牌的知名度转换为品牌溢价。在优化的过程中,相同品类的不同表达就很关键,这一点也可以称之为创新。比如桃园眷村的烧饼,就像中式汉堡,里面可填充猪排、炒蛋、金枪鱼、三文鱼色拉等,让人眼前一亮。

 

所以,对于小吃来说,升级不一定非要与别人做的种类不一样,只要有创新,用不同的方式表达产品,效果也是非常好的。

 

小吃

 

心理学家表示:一身新装会让人挺胸抬头,心里更加自信,气质得到升华。放在小吃升级上也是,毕竟,没有人愿意透过你邋遢的外表去探究你的内在,“脸”好看了,才愿意多了解你一点。

 

目前,小吃品类还处于升级阶段,现在还有很多的机会去做,后街边店小吃升级成功只是时间问题。当大规模的小吃成功升级之后,小吃也必将走入价值附能的市场争夺中,那时的餐饮市场将更加的“刀光血影”。

 

小吃

 

后总结,别怕失败就不敢去拼,成功的人每天都有,但是机会却不是每天都在你身边的,

来了煌旗就等于成功了一大半,就是你自己主动接近机会。

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