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肠粉的利润有多大?

来源:煌旗小吃培训 时间:2019-10-18 10:25:27阅读:90

肠粉的利润有多大?相信很多人看到这个标题后都会说,小编你骗人的吧?又或者说小编你是UC震惊部出来的吧?您先别急着来怀疑小编,先听小编慢慢和您说。

 

肠粉

 

首先肠粉纯利润高达百分之七十,这比一般小吃的利润都还要可怕了,就连大明星林志颖哥哥都在卖肠粉了,你还在怀疑什么?

 

接下来就给大家分析下一份肠粉利润有多高。

 

肠粉

 

既然是分析肠粉利润,我们首先就要清楚肠粉加的东西到底有哪些,只有弄清楚了加的配料和调料才能把利润算的更加准确。

一般来讲肠粉加的配料有:米浆、酱汁、汤汁、葱花、生菜叶、鸡蛋/瘦肉;其他成本:煤气。

一份鸡蛋肠粉成本:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,煤气0.3元,一共是1.25元

一份瘦肉鸡蛋肠粉成本:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,瘦肉0.2元,煤气0.3元,一共是1.45元

假设,鸡蛋肠粉销售价格是4元一份,那么利润就是4-1.25=2.75元

假设,瘦肉鸡蛋肠粉销售价格是5元一份,那么利润就是5-1.45=3.55元

就我们学员历史数据得出,一般一天卖出200-300份,平均算4元一份,一天的毛收入400元以上,月收入12000以上,如果生意好一天卖出500份以上,那月毛收入可到30000元,想想比起打工可是强多了!

 

肠粉

 

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