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哪些小吃能创业赚钱?

来源:煌旗小吃培训 时间:2019-10-16 10:18:19阅读:188

哪些创业小吃项目赚钱?现代人的生活离不开衣食住行,只有从这几方面创业才能提高我们的成功率,食是每个人必不可少的,所以在这方面创业的成功率是非常高的,但是竞争也是非常大的。怎么样才能在竞争中立于不败之地,这就要看你能不能做的比别人好一点点,只需要一点点,你就可以找到自己的立足点。

 

小吃

 

而炒粉,炒面,炒饭的投资非常小,没有任何风险。一辆三轮车,一个煤气罐,一个灶。再加点食材就能开工赚钱了。一份炒粉卖6块,成本也就1元钱但可以赚到6块,利润可以达到百分之80以上。

 

但是路上到处都是卖炒粉炒面炒饭的,怎样做才能做的比别人好一点点呢?

 

小吃

 

1.泡粉要有窍门。小编吃过很多次炒粉,但是很少有卖家把炒粉做到干湿度刚刚好的,很多店家都是随意泡的。这样子的做法很难每次泡出来的粉干湿度是一样的,很难留住回头客的。

 

可以买一些粉回来泡,时间记录为四到十个小时,然后每一个小时炒一份,自己试吃看哪个时间段泡出来的粉适合,把时间固定下来,严格按照这个时间泡,就可以做到每次的口感是一样的了。把口味,口感都固定下来以后,就会慢慢的有人喜欢吃你的粉,然后经常来光顾了。

 

小吃

 

2.煮米饭。不建议大家有电饭锅煮饭。其实用木桶蒸出来的饭是适合作炒饭的,但是也要固定泡米时间和蒸饭时间,做到饭粒之间互不粘连,炒出来的才会香软可口。

 

3.定价,这个是有技巧的,如果市面上都是六块一份,你可以定两个价钱,即为六块和八块。在客人点餐的时候反问一句要六块还是八块?吃多的人可以选八块的。对于你来说成本是一样的但是收入就多了两块,可以提高自己的整体收入。

 

小吃

 

4.选址。可以考虑去工业区,都会有摆摊一条街,什么卖水果的,卖小吃的。都在同一个地方,工人下了班以后就会去那里吃夜宵了。

 

曾经和一个炒粉店摊主聊过天。当时我看他面前摆着六盘鸡蛋。每一盘30个就是180个。我问他一个晚上能用完吗?他说用不完大概还剩一盘左右,也就是一个晚上要用150个鸡蛋。可以炒120份左右。120个份毛利润都有800块了。算一算他一晚上能赚多少钱?炒粉高峰期在晚上九点到十点之间,也就是加班完了以后下班。这段时间能炒30-40个。

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