哪些小吃能创业赚钱？

哪些创业小吃项目赚钱？现代人的生活离不开衣食住行，只有从这几方面创业才能提高我们的成功率，食是每个人必不可少的，所以在这方面创业的成功率是非常高的，但是竞争也是非常大的。怎么样才能在竞争中立于不败之地，这就要看你能不能做的比别人好一点点，只需要一点点，你就可以找到自己的立足点。

而炒粉，炒面，炒饭的投资非常小，没有任何风险。一辆三轮车，一个煤气罐，一个灶。再加点食材就能开工赚钱了。一份炒粉卖6块，成本也就1元钱但可以赚到6块，利润可以达到百分之80以上。

但是路上到处都是卖炒粉炒面炒饭的，怎样做才能做的比别人好一点点呢？

1.泡粉要有窍门。小编吃过很多次炒粉，但是很少有卖家把炒粉做到干湿度刚刚好的，很多店家都是随意泡的。这样子的做法很难每次泡出来的粉干湿度是一样的，很难留住回头客的。

可以买一些粉回来泡，时间记录为四到十个小时，然后每一个小时炒一份，自己试吃看哪个时间段泡出来的粉适合，把时间固定下来，严格按照这个时间泡，就可以做到每次的口感是一样的了。把口味，口感都固定下来以后，就会慢慢的有人喜欢吃你的粉，然后经常来光顾了。

2.煮米饭。不建议大家有电饭锅煮饭。其实用木桶蒸出来的饭是适合作炒饭的，但是也要固定泡米时间和蒸饭时间，做到饭粒之间互不粘连，炒出来的才会香软可口。

3.定价，这个是有技巧的，如果市面上都是六块一份，你可以定两个价钱，即为六块和八块。在客人点餐的时候反问一句要六块还是八块？吃多的人可以选八块的。对于你来说成本是一样的但是收入就多了两块，可以提高自己的整体收入。

4.选址。可以考虑去工业区，都会有摆摊一条街，什么卖水果的，卖小吃的。都在同一个地方，工人下了班以后就会去那里吃夜宵了。

曾经和一个炒粉店摊主聊过天。当时我看他面前摆着六盘鸡蛋。每一盘30个就是180个。我问他一个晚上能用完吗？他说用不完大概还剩一盘左右，也就是一个晚上要用150个鸡蛋。可以炒120份左右。120个份毛利润都有800块了。算一算他一晚上能赚多少钱？炒粉高峰期在晚上九点到十点之间，也就是加班完了以后下班。这段时间能炒30-40个。