来源:煌旗小吃培训 时间:2019-10-10 08:49:06阅读:413
小吃店想快速提升利润怎么办?我们做小吃店生意的都希望自己的店里天天坐满人,吃得不亦乐乎。都想做到利润更大化,那么该怎么做呢?小编来教你三招!
1.自己能做出特别好吃的小吃
你要是开家小吃店做的特别难吃的话,那基本上是等于倒闭了。所以一定要自己会做小吃并且做的还要好吃,这样子顾客才会买你的帐。在现在这个社会上自己会手艺才是王道。
2.弄清楚自己店的定位和顾客
现在的小吃市场定位是越来越准了,比如像开在社区和机构附近的小吃店针对的就是学生和男性消费者,因为在他们看来就是要随便,能吃饱,价格还不是很贵。所以在选址方面上我们要永远把靠近机构,社区的地方放在选址的优先考虑位上。
3.控制店铺的面积不易过大
对于我们小吃店来说,面积在70平米是统一的标配,面积太多的话,赚的钱也是基本上用来交房租了,本来小吃店赚的就是幸苦钱要再加大门面的话,那一大笔费用就不是我们普通人能承受的起的了。
总而言之,要想开一家小吃店,必须考虑到以上的几个因素才能在小吃界的“王国”游刃有余、屹立不倒,这才是开店创业的基本生意经。
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