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金华火腿

来源：煌旗小吃培训 时间：2018-08-18 03:00:27阅读：1537

金华火腿

金华火腿的由来

金华火腿是浙江金华汉族特色风味食品，是金华市负盛名的汉族传统名产，金华火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口，素以色、香、味、形“四绝”闻名于世，在国际上享有声誉。根据选用的原材料，加工的季节，腌制的方法不同，金华火腿的品种也各有不同。

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