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  • 做肠粉的米要浸泡多久才能磨浆

    做肠粉的米要浸泡多久才能磨浆

    做肠粉的米要浸泡多久才能磨浆,据说要根据天气的温度来决定泡米的时间,如果是在南方地区,温度较高,大概是25-35度左右,那么做肠粉的米要浸泡4-5个小时左右;如果室温是10-15度左 日期:2018-06-13
  • 蒸笼布可以用什么代替

    蒸笼布可以用什么代替

    蒸笼布可以用什么代替,.如果找不到可用的蒸笼布,可以用新鲜的蔬菜叶子代替,例如:大白菜叶子、油菜叶、生菜叶子或是芥蓝菜叶子都可以,绿色又健康,还增加了营养。 日期:2018-06-12
  • 蒸包子蒸笼布油腻怎么清洗

    蒸包子蒸笼布油腻怎么清洗

    蒸包子蒸笼布油腻怎么清洗,准备一个盆子,倒入小苏打和开水,把蒸笼布放下去浸泡一定的时间,等下直接清洗就可以去除油腻。清洗好笼布之后,一定要拿到有太阳的地方晒干,或是 日期:2018-06-12
  • 做肠粉泡米用凉水泡和用开水泡有什么不一样

    做肠粉泡米用凉水泡和用开水泡有什么不一样

    做肠粉泡米用凉水泡和用开水泡有什么不一样,根据煌旗肠粉培训老师多年来的教学经验,做肠粉的米用开水来泡比较好。而且用开水来泡的话,温度不能过高,大概掌控再70度左右就可 日期:2018-06-12
  • 包子店有什么经营技巧?

    包子店有什么经营技巧?

    包子店有什么经营技巧?,相信大家都是没有耐心去等待的人吧,毕竟现在的生活处于急促,很多来卖包子的客人不是上班一族就是学生群体,因此不管是打包包子还是找零钱,都要提高自 日期:2018-06-12
  • 红薯粉丝用热水泡要泡多久

    红薯粉丝用热水泡要泡多久

    红薯粉丝用热水泡要泡多久,红薯粉丝如果是用热水泡的话,一般泡25分钟就可以了,不过要注意,水温不能过烫,要掌控在55-65摄氏度左右才行,温度过高会影响粉丝的口感。如果对水的 日期:2018-06-12
  • 酸辣粉要煮多久才会熟

    酸辣粉要煮多久才会熟

    酸辣粉要煮多久才会熟,如果是泡制软了的红薯粉条,那么下锅煮制浮起来就说明熟了,要是还比较硬或没有泡制的话,一般下锅上浮之后,还要继续煮2分钟,才会透明全熟。 日期:2018-06-12
  • 提鲜增香的香料有哪些

    提鲜增香的香料有哪些

    提鲜增香的香料有哪些,八角、丁香、山奈、山渣、花椒、桂皮、陈皮、山奈、甘草、香叶、草果、白芷、茴香、砂仁、豆蔻和鼠尾草、莳萝子、薄荷、五香粉、十三香、鸡粉、孜然粉等 日期:2018-06-11
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