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正宗土家酱香饼酱料怎么做

来源:煌旗小吃培训 时间:2018-06-02 阅读:77

土家酱香饼要说好不好吃,关键还要看你的酱料做得好不好,下面小编告诉大家正宗土家酱香饼酱料怎么做?

正宗土家酱香饼酱料怎么做

正宗土家酱香饼酱料做法:

材料:洋葱100克 鸡粉3克 五香粉4克 豆瓣酱18克 耗油10克 大蒜25.5克 白胡椒粉2.55克 生姜27克 食用油60克 味精2.5克 海鲜酱5克 番茄酱12克 白芝麻适量

制作步骤:

1.将生姜、洋葱和大蒜分别切成末

2.准备一个锅,等锅热之后,倒入食用油。

3.等到锅中的油烧热以后,先倒入生姜末,再倒入大蒜末,接着再把洋葱倒入油锅中,按照一定的顺序,小火炒至香味和颜色都有。

4.接着加入豆瓣酱,开起大火炒制,大概炒制2分钟后转小火。

5.倒入适量的水,加入鸡精、五香粉、耗油、白胡椒粉、味精、海鲜酱、番茄酱和白芝麻后,开大火继续翻炒,炒制所有的酱料变成糊状即可。

正宗土家酱香饼酱料的做法

小提示:

1.喜欢吃辣的朋友,也可以放入辣椒酱或是新鲜辣椒下去炒。

2.熬制正宗土家酱香饼酱料的时候,要注意炒制的火候和时间。

正宗土家酱香饼酱料怎么做才好吃

结尾:

正宗土家酱香饼酱料怎么做?小编已经告诉大家了。如果你想要学会全套土家酱香饼的制作技术,不妨到煌旗土家酱香饼培训班学习,煌旗是正宗制作配方,已经经过市场验证,在这里会有专业的老师教你和面、调味品的制备、饼的制作、鲜香酱料的制备和煎饼的方法。

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